之前在網路上看到一個問卷調查,如果開放旅遊後大家最想去的地方是哪裡?果然日本是第一名!那麼在日本這麼多好玩的地方中,大家又最想去哪裡呢?許多人回答:「只要是能去日本,哪裡都可以啊...」

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可見得大家多想去日本!那就讓我來跟各位介紹一個長久以來被很多人忽略、但玩起來卻意外有好多好玩景點的茨城縣,就在東京附近,還有自己的機場(茨城機場),非常方便到達。這次我和大塚先生深度玩過一次後竟發現,茨城縣能玩的地方好多喔,而且每一個都很有特色、飽和度滿滿,讓人頗為驚喜,請看我們的3天2夜美景美食之旅是這樣玩的↓↓↓

DAY1

到達水戶車站租車自駕

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茨城縣面積非常廣大,大塚先生和我從東京坐電車到水戶車站後在附近的TOYOTA「 トヨタレンタカー水戸駅南店 」租車,這樣可以把我們兩人想去的很多地方更便利機動性地走完

大塚先生已經事先將所有景點的交通資訊都準備好了,其中有我們兩個人都很期待的景點,也有我們各自堅持要去的地方,那就跟著我們一起自駕遊茨城縣去囉~~~

日本三大名園之一的「偕樂園」

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有日本三大名園美名之一的「偕樂園」,名字是從《孟子》中「古人以民偕樂為樂,故能盡其樂」而來的,園內有100種類約3000多株的梅花,以超過120年歷史的「水戶梅花祭」聞名,是遠近知名的賞梅名勝,另外還有杉樹、竹林、櫻花、杜鵑等,一年四季皆美。

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從前門進來馬上可以體會到水戶藩第九代藩主德川齊昭構思的「一張一弛」庭園風情,告訴人們不要總是生活緊湊,有時放慢腳步享受生活也是很重要的。果然走在竹林幽靜的小徑中我們都很自然地放慢腳步,心情也跟著放鬆下來,輕鬆愉快...

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吐玉泉是園內的另一個看點,據說這裡的泉水有治療眼疾的功效喔↑↑↑

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園內的「好文亭」是德川齊昭招待文人墨客、家臣和百姓們一同作詩弄賦的地方,裡面有很多美麗的畫作畫在門扉上,其中2022年首度公開的是上面照片中這間「荻の間‧天袋」的畫作,很幸運自己有機會可以親眼看到。

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從好文亭的頂樓可以眺望遠處的千波湖和園內的梅林與造景,此時稍作休憩一番靜靜欣賞四周的景致,我在這裡把日式庭園的文雅寧靜也照進心裡去了~~~

地址: 茨城県水戸市見川 1-1251

官網:  日本三名園 偕楽園 (ibaraki-kairakuen.jp)

 

那珂湊魚市場」( 那珂湊おさかな市場 )的海鮮丼飯

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當中午飢腸轆轆的時候當然要去附近的「那珂湊おさかな市場」好好享用一頓在魚市場旁邊的新鮮海鮮囉,大塚先生說他查閱網路發現這間「海鮮丸」裡有人氣話題的自選蓋飯,每一種蓋飯的食材都不一樣,自己可以挑選3~4種主題蓋飯組合成自己喜愛的模式,好特別喔~~~

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於是大塚先生從十種種類中選了有各種鮪魚部位的鮪魚蓋飯、海膽&鮭魚卵、鯛魚茶泡飯以及當地的地魚蓋飯,簡直就是一個海鮮派對,中午就吃這麼豪華不會太過分了吧!

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大塚先生一邊享用一邊問我要不要吃一口,當然要囉!

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最後一定是用鯛魚茶泡飯來當完美的結尾,清爽卻韻味無窮~~~

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其實我點的也不平凡,是他們人氣NO1的「地魚満載! 名物!!炙り丼」,有各式各樣當地新鮮的魚種,吃之前先挑幾樣起來放著,最後用店裡提供的高湯做一碗溫暖柔和的茶泡飯,一次可以享用到兩種不同的吃法,真不錯!

那珂湊おさかな市場」裡面還有許多美食餐廳及小吃攤販,詳細資訊可以參考下列官網↓↓↓

地址:茨城県ひたちなか市湊本町19-8

官網: 那珂湊おさかな市場 (nakaminato-osakanaichiba.jp)

 

在「大丸屋」遇到超多種類的地瓜

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在台灣就已經很喜歡吃地瓜的我,來到日本發現這裡的地瓜種類超級多,因此每次在超市裡只要遇到沒看過的地瓜品種一定會買回家細細品嘗一番,而且暗自決定希望有一天可以制霸全種類這樣。

這次來到茨城縣,特別開心知道他們的番薯農業產出額為全國第1名,因為他們擁有良好排水能力的火山灰土壤,還有緩坡地形,環境非常利於栽種番薯,光是這一個縣內就有好多品種:紅小金、紅優甘、赤東、赤優、赤遙、絲綢甜、紅姬(安納芋)、小町...等等,如果你也很喜歡地瓜一定要來這間從收成、乾燥到包裝全部都自己手工生產的「大丸屋」,會與15種類的地瓜相遇喔

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除了地瓜干外,「大丸屋」裡還有好多種類的地瓜手工冰淇淋令人興奮不已,連吃冰淇淋的座位區都好有藝術感喔~~~

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我們點的是數量限定的燒烤地瓜+兩種冰淇淋的吃法,剛好今日燒烤地瓜的種類是最甜美的「いずみ」

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我點的是茨城縣人氣第一名的「紅はるか」和甜美濃郁的「栗こかね」,大塚先生點的是數量稀有的「星きらり」和紅はるか的兄弟品種「小町」,沒想到同樣是地瓜,仔細吃起來風味和香氣還真的不太一樣耶,真是讓人眼界大開!

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更令人眼界大開的是這裡的地瓜干品種超級多,馬上讓人陷入選擇困難中...

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最後在工作人員的介紹下,我們選了甜度最高的「いずみ」、我自己很喜歡的安納芋品種「紅姬」和難得一見一整條地瓜而不是切片的地瓜干,買回去後我們家喜歡地瓜干的大塚爺爺特別興奮地說:「這裡的地瓜干濕潤甜美,和一般的地瓜干很不一樣,你們怎麼不帶個十大包回來呢!!」(驚)

地址: 茨城県ひたちなか市釈迦町18-38

官網: ほしいもとジェーラートのお店 ほしいも専門店大丸屋 (e-daimaruya.co.jp)

 

在「ひたち海浜公園」看到了四種顏色的掃帚草

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在網路上看過許多人分享「 ひたち海浜公園」的掃帚草,一直在期待希望有一天自己也可以親自到現場去看看這些可愛又迷人的植物,沒想到這次茨城縣3天2夜之旅的第一天就讓我美夢成真了!

是說~人家分享的大多是秋天的紅色掃帚草或是夏天綠色像華達錠般的掃帚草,而我在這個時節來的時候看到的卻是在變化中從綠色轉紅色的掃帚草!有幾株動作比較快已開始變紅、有些仍然停留在綠油油的綠色、也些則是變到一半的金黃色,而有幾株更是同時擁有以上不同的顏色變化,一次可以看到這四種情況的掃帚草,何嘗不是一種特別的機緣啊~~~

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一路上慢慢往上走的景致也非常精彩,途中有鐘聲清脆響亮的幸福鐘塔、有回眸眺望時遠處的摩天輪、還有快到了頂端的地方還可以看到大西洋蔚藍的海平面~~~

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此時也是Cosmos(秋櫻)綻放的時節,各種顏色清純可愛的秋櫻和正在變色的掃帚草一起共譜的畫面也是這個時節的一大亮點,每個時期的「 ひたち海浜公園」皆有令人驚喜的地方,春天的粉蝶花更是讓人驚豔的重頭戲!

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我家大塚先生應該在這一片介於綠色和金黃色掃帚草的包圍下感到滿滿的治癒力,舒展一下筋骨等一下繼續開車去囉~~~

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利用掃帚草變換顏色的特點所製造出來的冰淇淋也太可愛了吧,更多詳細資訊可以查閱下列官網↓↓↓

地址: 茨城県ひたちなか市馬渡605-4

官網: 国営ひたち海浜公園 – 海と空と緑がともだち。ひたち海浜公園は、茨城県ひたちなか市にある国営公園です。 (hitachikaihin.jp)

 

有最美車站之稱的「JR日立駅」

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沿著太平洋沿岸建立的「JR日立駅」曾獲得全球最美車站的稱號,遠遠地看彷彿漂浮在太平洋上,它有一面面對太平洋的落地窗,窗外可以看到建設在海洋上高速公路蜿蜒的模樣與海岸邊的民房。在這落地窗上演的是日復一日的日出&落日,車站裡面上演的則是來來往往人們的各種生活情節,由出生於茨城縣的日本當代女建築師妹島和世設計,更有一份特別的意義存在。

旁邊的SEA BIRD'S Cafe(海鷗咖啡)裡可以吃到美味的餐飲和鬆餅,讓人很想進去點一份鬆餅+飲料坐在窗邊等待夕陽

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終於讓我照到無人的空景

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可我家大塚先生說這幾天天氣變化無常無法確定今天有沒有夕陽,再加上我們要在五點以前趕到一個非常特別的能量景點「御岩神社」去,所以只好放棄這個等待夕陽出現的機會,希望大家有機緣能在這個全球最美的車站看到落日與太平洋擁抱的畫面囉~~~

地址: 茨城県日立市幸町1丁目1-1

網站: 日立市の風景、すごいんです!|ひたち風 (hitachi.lg.jp)

 

超級能量景點「御岩神社」

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位於常陸國最古靈山「御岩山」旁的「御岩神社」據說是地表上最強的能量景點,因為盛傳當年日本宇宙飛行員向井千秋從宇宙眺望地球時,發現有一道光閃耀著,後來經調查後知道原來是從「御岩神社」發出來的光束。另外這裡也是金運旺盛讓人容易中樂透的地方,這就是為什麼大塚先生一定要趕著前去參拜的原因(笑)

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境內的樓門「大仁王門」給人一種尊嚴莊重、隱藏在樹林之中的聖地感。

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這棵樹齡至少500年的「三本杉」神木,被日本選為森林的巨人100選,現場真的可以感受到一股巨大的能量,果然大自然的力量是非常神奇的~~~

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大塚先生說當他走進「御岩神社」的境內就可以感受到一股沉穩磅礡的能量,從四周高聳入天的樹林中源源不絕地傳遞出來!

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「御岩神社」的拜殿四周散發著沉靜安詳的氣息,我們在虔誠地參拜後也感到一份寧靜的平和感。

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此時夜幕漸漸低垂,神社在夜色中更顯出幾分空靈的神祕感,大塚先生和我得到滿滿的能量繼續踏上旅途心滿意足~~~

地址:城県日立市入四間町752

官網: 御岩神社公式ホームページ (oiwajinja.jp)

 

入住早晚餐都豪華的「あんこうの宿まるみつ旅館」

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今晚入住的旅館非常讓人期待,因為他們有難得吃得到的鮟鱇魚火鍋,還是連續兩年得到日本全國火鍋大賞優勝的旅館 大塚先生和我在來之前最期待的就是這一餐啊~~~

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果然這份濃厚的期待迎來的是沒有讓人失望的豪華霸氣大餐,而且還是讓我們大開眼界、全程無冷場的華麗海鮮饗宴,光是前菜一登場,當場就讓大塚先生和我的瞳孔地震了!!!

這一大盤各種鮮魚的組合拼盤是旅館採買達人每天一早去魚市場精選而來的,我們被他壓倒性的鮮度和稀有魚種的種類驚艷了,其中有幾種還是在東京得去高級壽司店才吃得到的啊~~~

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此時工作人員在一旁幫我們煮鮟鱇魚火鍋,看她把超級美味的鮟鱇魚魚肝放進去的時候,我們就知道這一鍋絕對鮮美無比,因為我們都非常喜歡鮟鱇魚魚肝,可說是海鮮界裡的鵝肝,每次在壽司店只要有機會遇到大多會點來品嘗一番。這次竟然看到用這麼多魚肝做成火鍋湯頭的鮟鱇魚火鍋,絕對是其他地方吃不到的,太開心了~~~

火鍋裡面有許多美味的鮟鱇魚肉,肉質鮮嫩頗具彈力,和鮟鱇魚肝湯頭超級對味,這一幕絕對不能讓也喜歡鮟鱇魚的大塚爺爺看到,不然下次出門他會吵著要跟的(笑)

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鮟鱇魚的炸物也別錯過,吃過美味的河豚炸物後就念念不忘的我,第一次吃到鮟鱇魚炸物,驚喜發現有異曲同工之妙,也是鮮嫩多汁香氣十足喔~~~

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另外還吃到了這裡的獨特料理「マコガレイ (真子鰈)」的煮物,和平目魚一樣眼睛都在同一側,平目魚在左邊、マコガレイ (真子鰈)」則在右邊,香香甜甜的醬油味非常下飯。

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最後又是一個讓人驚喜的結尾,用火鍋湯頭煮出來的鮟鱇魚粥暖心又暖胃,這種溫柔卻韻味無窮的滋味將我們已飽到不能再飽的胃口又再度打開,居然一連又吃了好幾碗!心裡已經在計畫冬天的時候要來訂他們販賣的鮟鱇火鍋SET+鮟鱇魚肝拉麵~~~

最後那道甜點也讓我們連連驚呼好好吃喔~上面是烤過後熱熱的かりんとう饅頭(花林糖甜點),酥脆的外皮和甜美的黑糖風味,與下面的香草冰淇淋結合在一起又是一種非常特別的口感,完美的結尾

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飯後稍作休憩,到櫃檯拿取私人溫泉的鑰匙泡湯去,這裡提供四間私人湯屋,有深度頗深的宇宙風呂、滿滿膠原蛋白的鮟鱇魚溫泉和當地的天然平潟港溫泉,好想全部都泡一遍喔~~~

舒舒服服一覺到天亮,期待第二天的行程...

 

DAY2

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昨晚已被旅館的豪華晚餐大大驚豔的我們,沒想到這裡的早餐也一點都不平凡!一上場的是一條大船,船上有鮮美的生魚片、生吻仔魚和海藻類,原來是要我們自己動手做一碗旅館的名物~吻仔魚海鮮丼!

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接著又送來了用鋁箔紙燒烤得香噴噴的鱈魚燒,也非常下飯~~~

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最後這個重頭戲把我們的味覺帶到了最高潮,那就是漁夫們用來暖身體的「豪快汁」,雖然是一種味噌湯,但看到工作人員拿著一塊熱騰騰的石頭丟進湯裡,瞬間被那號稱有800度的熱力與氣魄給震攝了!當湯裡的滾燙狀態恢復平靜後添一碗品嘗,馬上被它不平凡的滋味給感動!終於體會到為什麼漁夫們會喝這碗「豪快汁」,除了暖身外還要滿滿的元氣,感覺喝了這碗(其實喝了好幾碗)我們也元氣滿滿,所有的疲憊一掃而空可以出發踏上旅途去了~~~

其實「あんこうの宿まるみつ旅館」有提供安康魚的解體秀,我們很幸運地被老闆邀請去參觀,大家一定也想看看鮟鱇魚的真面目吧↓↓↓

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那一天早上老闆把剛從市場入手的新鮮鮟鱇魚吊起來處理,鮟鱇魚雖然長得不是很好看,但它的味道卻很美味的~~~

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先從魚翅和外皮開始處理~~~

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當老闆把鮟鱇魚肝拿出來時,我們的眼睛都亮了!原來那好吃美味的鮟鱇魚肝長這樣啊↑↑↑

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大部分我們吃到的鮟鱇魚都是母的,因為公的鮟鱇魚尺寸比較小,能吃的地方也比較少,所以抓到後幾乎都會再被放生到海裡去,照片上的這個部位就是卵巢喔↑↑↑

拍了一個影片,如果有興趣的話可以看看老闆如何處理鮟鱇魚美味的七大部位↓↓↓

這個鮟鱇魚解體秀見學是需要事先預約的,一次5500日幣(含稅),可以容納1~15人,非常適合一家大小或親朋好友一起參觀。如果想要體驗如何解體鮟鱇魚&品嘗鮟鱇魚湯,1~5個人的費用是55000日幣(含稅),相信會是一個很難得的體驗~~~

地址:茨城県北茨城市平潟町235

官網: あんこうの宿 まるみつ旅館【公式サイト】-最低価格保証- (marumitsu-net.com)

 

有關東松島之稱的「五浦海岸」

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第二天早上我們開車兜風到五浦海岸邊的「六角堂」,在那裏可以欣賞到和日本三大景之一的松島有著相似的海岸風光。

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沿岸邊的雪見燈籠、突出散落在海面上的奇岩和明治時代岡蒼天心設計的六角堂一同譜出的畫面別有一番風味,做為第二天行程的開端,讓一早非常需要明朗清爽的心境更加暢快爽朗~~~

地址: 茨城県北茨城市大津町五浦727-2

官網: 茨城大学五浦美術文化研究所 (ibaraki.ac.jp)

 

感受「 竜神大吊橋 」的高度魄力

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欣賞完海岸風光後我們來到深山裡的一個知名景點「 竜神大吊橋 」,是奧久慈縣立自然公園裡美麗的龍神川上一座高有100公尺、長約375公尺的超大型吊橋,還好這座橋是用鋼筋水泥做成的,不然走在上面連沒有懼高症的我都會害怕啊~~~

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從橋上可以看到建設在龍神川上的水壩和奧久慈縣立自然公園的美麗山川,一種漫步在大自然中的神奇之旅就從這座橋開始,走到裡面還有深入森林中的登山小徑,有興趣的人可以在這裡慢慢散步享受被大自然的擁抱~~~

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這個時節剛好是彼岸花盛開的時候,當我們開車在茨城縣的路上,到處可以看到她美麗的蹤跡,彼岸花還有一個美麗的名字叫做曼殊沙華,和吊橋、芒草一起共舞的顏色真美,情不自禁又拍了好幾張照片...

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如果覺得光是用走得不過癮的話,這裡還有日本最兇的高空彈跳,有人敢嘗試嗎↑↑↑

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走完肚子也餓了,剛好這一帶好山好水的關係,手打蕎麥麵非常有名,我們就在吊橋旁邊的 「レストラン森の風」 享用手工蕎麥麵的彈牙口感和清爽風味,無論跟天婦羅或沾著山藥泥一起進食都非常適合。

地址: 常陸太田市天下野町2133-6

官網: 竜神大吊橋 | 常陸太田市観光物産協会公式ホームページ (kanko-hitachiota.com)

 

見識「袋田の滝」(袋田瀑布)的磅礡氣勢

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日本三大瀑布之一的「袋田の滝」(袋田瀑布),高有120公尺、寬73公尺,是一個氣勢磅礡、四季有著不同風情的超大級瀑布。春天的新綠、夏天的清涼流水聲、秋天的紅葉、冬天結冰時的寂靜,非常值得每個季節都來一次觀賞。而我們來的時候剛好是颱風過境之後,此時的水量是最豐沛的,據說也有枯竭沒有水的時候,真是難以想像啊~~~

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這裡也是戀人的聖地,有看到上方中間瀑布的流水與岩石所造成的愛心形狀嗎↑↑↑現場看會更清楚喔~~~

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散步走到旁邊的吊橋上觀賞,又可以看到瀑布側面不一樣的風貌↑↑↑

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既然來了當然要跟「袋田の滝」一起合照囉,只是為什麼大塚先生總是把我照成矮腳雞的模樣,而我都幫他照得很帥氣呢???

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看完「袋田の滝」後還可以到下面的商店街喝喝茶、吃燒烤糰子、購買伴手禮,享受道地的日式風格旅~~~

地址: 茨城県久慈郡大子町袋田3-19

官網: 【国名勝】袋田の滝・生瀬滝 | 大子町公式ホームページ (town.daigo.ibaraki.jp)

 

在「こんにゃく関所」(蒟蒻關所)品嘗蒟蒻果昔&大採購

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提到茨城縣的特產一定會想到蒟蒻,因為蒟蒻的發源地就是在這裡,我們來到當地一間頗具代表性的「こんにゃく関所」(蒟蒻關所),在這裡遇到的不僅僅只是傳統的蒟蒻而已,竟然喝到非常爽口的蒟蒻果昔,有蘋果、草莓+煉乳、豆乳香蕉+可可、芒果、柚子、常陸大黑(加香蕉豆乳)奧久慈茶(加蘋果、香蕉豆乳、練乳)等口味,多了幾分潮流感~~~

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他們家的人氣商品,講求特別柔軟可以直接切來吃的「生蒟蒻」,剛剛喝到的蒟蒻果昔就是用這種蒟蒻做成的喔~~~

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現場也可以品嘗各種口味的特製蒟蒻↑↑↑

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適合帶回家的各種手工蒟蒻商品也非常充實↑↑↑

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這款冷凍乾燥處理的蒟蒻商品最適合當伴手禮帶回台灣去↑↑↑

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我最有興趣的是這款網路上很紅的蒟蒻洗臉海綿,用天然蒟蒻做成的不傷肌膚外,還能夠將毛孔清潔得乾乾淨淨兼顧保濕柔嫩功效,洗完後像白煮蛋一樣光滑有彈力

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把買回去的生蒟蒻切成生魚片的樣子來吃,加一點醬油(也可沾一點山葵泥),每個人都說好Q嫩、好好吃喔~~~

地址: 茨城県久慈郡大子町袋田2247-5

官網: 袋田食品 | 茨城県久慈郡の味覚、こんにゃく・ゆば・甘味の製造、温泉・宿泊宿の運営。茨城県久慈郡の味覚、こんにゃく・湯葉の料理や温泉・宿泊 (fukuroda-foods.com)

 

在「グリュイエール」(GRUYRERS)與絕品蒙布朗相遇

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大家知道嗎?日本的栗子絕大多數都是茨城縣產的,其中又以笠間市產的栗子最具代表性 

這間位於笠間市的洋菓子名店「グリュイエール」(GRUYRERS)有著絕品美味的蒙布朗和栗子相關甜點,是我非常期待拜訪的一個地方,在來之前也早已想好要帶什麼伴手禮回家,只是擔心我們到的時候排隊人潮過多或是想要的東西賣完而已啊~~~

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還好颱風剛過,人潮尚未回籠,我們在傍晚到的時候直衝他們最迷人的甜點櫃,還看到一些甜點留下來時眼淚也差點流下來了!

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店裡店外洋風味十足,就像座落在小鎮裡的一個童話版甜點屋,內用的空間散發著古典高雅的氣質感,外面也有一個綠意盎然的露天咖啡座。還好他們就在笠間車站的對面,店家也提供兩處停車場,交通非常方便,光是看到他們有兩處停車場可以停多台車,就知道平常客人多到絡繹不絕的地步啊~~~

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大塚先生和我點了他們的招牌甜點蒙布朗,以及這個時節最具代表用四大顆栗子做成的栗子派,另外還點了數量限定的冰咖啡和風味無窮一喝難忘的栗子紅茶,讓我們被滿滿的幸福感包圍,真開心~~~

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看到大塚先生用他美麗的手指優雅地吃起絕品蒙布朗,真看不出來這位先生常說他不喜歡甜點,沒想到吃完後馬上跟店家說他要帶走栗子瑪德蓮蛋糕、栗子餅乾和店裡非常有人氣的五穀蛋糕卷。一邊開車一邊直呼:「那個蒙布朗太好吃了,要不是不方便外帶,我真想帶走七個呢!」

地址:茨城県笠間市下市毛285

官網: 洋風笠間菓子グリュイエール|茨城県笠間市の洋菓子店・カフェ (kasamagashi.com)

 

「IBARAKI FLOWER PARK」豪華露營&BBQ

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今晚我們入住的是一個佔地非常寬廣的超大型花園,2021年重新整修開放,裡面的花多達900品種以上,四季各有不同的花朵像接力賽跑似的競相盛開,有餐廳、咖啡館、體驗教室、各式商品販賣場等等,還有空中腳踏車和溜滑梯等遊樂設施,簡直就是一個主題樂園,愛花的朋友一定會愛上這裡的!

住在花園裡真是個特別的體驗,如果是入住者會附上兩天份的入園券讓你在園中賞花賞到飽喔~~~

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我們來的此時正是玫瑰花剛要綻放的時候,所以可以看到一些偷跑的玫瑰和好多蓄勢待放的花苞。我還看到一些薰衣草、向日葵、大波斯菊、金盞花等等散落在各地,而現在開得最美的是色彩繽紛的「ダリア」(天竺牡丹),又稱大理花,讓人看得也跟著心花怒放起來,好熱鬧喔~~~

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走到天竺牡丹的區域,果然多采多姿各種顏色都有,另外再加上一點向日葵又增添了更豐富的顏色,讓人流連忘返~~~

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另外我在池邊看到了一整片曼殊沙華也開得正美,好有意境喔~~~

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一邊在園中散步一邊往我們今日入住的地方前進,此時天空下起雨來,我們也正好到了,怎麼這麼剛剛好 所以照片上看到的小圓點其實是雨滴,在閃光燈下變成了好像在下雪一樣,不是我做的特效喔~~~

是的!你沒看錯!我們今晚要露營耶!沒有小孩跟的露營好像更自在輕鬆,媽媽我怎麼這麼開心啊~~~(笑)

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「IBARAKI FLOWER PARK」的住宿區「花やさと山   HANAYASATOYAMA」是新建立的區域,這裡提供露營和小木屋的住宿選擇。如果選擇露營也不必準備任何器具,園區都幫你SET好了,只要帶一顆愛玩愛冒險的心和被大自然擁抱的熱情就好

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負責BBQ的大塚先生已經迫不及待地火速上線↑↑↑

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而我則是趕快洗米炊飯,用營區準備的利器煮出來的白米飯意外地好吃Q彈,不會輸給餐廳裡吃到的白米飯喔↑↑↑

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晚上就在筑波山下、大自然的陪伴下,一邊烤肉一邊聆聽自然界的聲音,雨聲、風聲、蟲叫聲...度過了一個遠離喧囂、沒有電視和電腦安安靜靜卻心曠神怡的療癒時光~~~

 

DAY3

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一覺好眠到天亮,山裡的空氣特別新鮮,大塚先生一大早就在享受這一份難得的悠閒與寧靜了↑↑↑

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接著用園區為我們準備的食材來做露營的定番早餐~熱烤三明治

連咖啡豆都幫我們準備好了,自己研磨香氣撲鼻,用讓人神清氣爽的露營早餐迎接一天美好的開始~~~

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住宿區裡除了帳篷外,還有這種木屋的型態,更多詳細資訊可以參看下列官網

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最後別忘了到大門口的伴手禮區「Rose Farm Market」逛逛,店內的擺設非常優美、產品也很精緻豐富,讓人逛起來療癒感十足都不想離開了

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店裡的花卉設計太美了,在這裡購物真是一種享受↑↑↑

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還讓我發現裡面有一個夢幻優美的餐廳,被許多美麗的花朵綠意圍繞,好清新好自然,喜歡拈花惹草的朋友們一定會愛上這樣的空間,好想留在這裡連午餐和下午茶都一起度過啊~~~

地址: 茨城県石岡市下青柳200番地

官網: いばらきフラワーパーク 【公式サイト】 (flowerpark.or.jp)


「深作農園」的奢華哈密瓜甜點&年輪蛋糕

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「深作農園」是位於日本哈密瓜產量最大的茨城縣鉾田市裡一家歷史已超過100年的農家,曾榮獲日本農業賞大賞,也經常出現在電視節目和雜誌等各大媒體上。在這裡可以吃到超級美味的新鮮哈密瓜,而且他們家的年輪蛋糕甚至還獲得世界公認的五大冠軍,可說是日本初紀錄喔

更多關於得獎的詳細資訊可以看這:

https://farmkuchen.com/award/

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大塚先生和我毫不猶豫地點了店裡最自豪的哈密瓜甜點,有霸氣華麗的半大顆哈密瓜+冰淇淋以及哈密瓜蛋糕卷

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哈密瓜用的是茨城縣最高級的アールス哈密瓜,又有伯爵甜瓜( Earl's type )即阿露斯蜜瓜之稱,每一口都是甜蜜香濃的滋味,吃得好滿足啊~~~

更多有關深作農園自豪的アールス哈密瓜的介紹可以看這裡喔:

https://fukasaku-melon.com/

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尤其是哈密瓜壓倒性的甜度,幾乎比冰淇淋還要香濃甜美,太佩服「深作農園」的栽培能力,難怪一直得獎不斷、廣受地方與各界人士的歡迎!

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吃完甜點後一定要到隔壁的年輪蛋糕專賣處購買伴手禮,他們的手工現做年輪蛋糕是世界初五大大會受賞、世界所公認的絕品!

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我們帶走了店裡獨特的心型年輪蛋糕和頗具代表性的哈密瓜口味,家裡的吃貨們一定會很開心的~~~

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另外這裡也買得到農園栽種的高級アールス哈密瓜,要是我家大塚婆婆在現場的話,一定會說出那句經典霸氣的話:「把這個、那個、還有那個通通給我包起來帶走」...

地址:茨城県鉾田市台濁沢361

官網: トップページ - 深作農園 (fukasaku.com)

 

紀元前660年創建的古老「鹿島神宮」

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曾在網路上看到有人分享,有著悠久古老歷史的「鹿島神宮」是一生中一定要去的地方

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「鹿島神宮」的樓門和熊本縣的阿蘇神社、福岡縣的箱崎宮一起並稱為日本三大樓門,這次來到茨城縣參觀了好幾個「日本三大」,突然覺得茨城縣是「日本三大」的收集縣。以前茨城縣的觀光價值都被世人低估了,其實他才是一個寶藏縣市,好多可看性的景點都隱藏在這裡等著大家來挖掘,就像這個「鹿島神宮」一樣,當自己親自來訪後才知道「鹿島神宮」竟是如此不平凡~~~

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這座「 御手洗池 」實在是太神奇了,從來沒看過這樣的光景,之前網路上分享一生一定要去的地方時,「鹿島神宮」放的就是這裡的照片,人到現場後也感受到他的靈氣,能夠親眼看到真好,不知不覺多照了好幾張照片。他神奇的地方就在於,無論大人或小孩進入池中水只會到達胸部,真不可思議!

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大塚先生和我參拜完後,走在境內有名的茨城縣指定天然紀念物的野生樹叢中,也感受到了深厚沉穩的能量!

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很可惜我們去的時候本殿正在整修無法看瞻仰到全貌,本殿的後方有一棵高達40公尺的千年神木(1300年),與樓門旁邊第二高大的700年二郎杉都是能量充沛的景點,果然是一生一定要來的地方!

地址:茨城県鹿嶋市宮中 2306-1

官網: 鹿島神宮 | 常陸国一之宮 (kashimajingu.jp)

 

在「焼肉の牛子」享用常陸牛

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相信很多人來日本都會抓住機會品嘗美味的日本和牛,在茨城縣當然就要吃這裡的和牛銘柄「常陸牛」囉,所以我們來到這間可以吃到常陸牛的燒肉餐廳焼肉の牛子」

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這些冠上地方名字的和牛,都是日本各地用心良苦經營下誕生的自豪代表,大家若有機會遇到請不要錯過啊~~~

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平常吃燒肉配白飯是最定番的吃法,這次我們點了牛骨白湯泡飯來搭配竟也超級對味,他們家的韓式湯泡飯香濃夠味,讓人一口接著一口欲罷不能。

地址: 茨城県潮来市潮来6085-1

官網: 【公式】焼肉の牛子 | 株式会社源之丞 (gennojo.co.jp)

 

漫步於「水郷潮来あやめ園」(水郷潮来菖蒲園)

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在燒肉餐廳的附近有一個充滿水鄉澤國風味的公園,會是個悠閒散步的好地方。

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每年5~6月園內會到處開滿紫色系的菖蒲花,熱鬧非凡、風情萬種,還可以在河中划船享受兩岸垂柳隨風飄揚的閒情逸致。

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上面的照片就是菖蒲花盛開時的景緻,希望下次有機會可以親眼看到↑↑↑

地址: 茨城県潮来市あやめ1-5

官網: 水郷潮来あやめ園 | 潮来市公式ホームページ (itako.lg.jp)

 

見識「牛久大佛」的宏大壯觀

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「牛久大佛」是世界上最大的青銅製佛像,共有120公尺高,在高速公路上遠遠地就可以看到「牛久大佛」高大聳立的模樣著實被震撼到了!

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實際上「牛久大佛」頭有多大呢?園區現場有一個模型可以讓我們想像一下,竟然是眼前這顆頭的1000倍大喔↑↑↑

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果然只有日本第一大的香爐才可以匹配「牛久大佛」壓倒性的大小!!!

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前陣子剛好看到「牛久大佛」在清洗的新聞,很難想像這些清洗人員要爬到一百多公尺這麼高的地方去,感覺要先練好輕功再說啊~~~

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等一下我們要進到大佛的體內參觀,最高可以坐電梯來到他胸前有三道縫隙的地方,也有85公尺之高喔。

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從三道縫隙中看出來的景觀剛好是我們從正面來的地方,有一個當我們前進時別忘了回頭膜拜的高台,高台裡面有三座佛像與「牛久大佛」遙遙相望。

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天氣好的時候往大佛右肩的西方看去可以遙望晴空塔和富士山,可惜那一天我們去的時候雲層有一點多,工作人員說冬天是最容易看的,因為冬季的空氣最澄淨清澈的關係。

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大佛體內的每一個樓層都有不同的看點,例如3樓的蓮華藏世界供有約3400具金色的佛像,宛如金黃色的極樂淨土令人嘆為觀止~~~

地址:茨城県牛久市久野町2083

官網: 牛久大仏 (daibutu.net)

 

在「秋庭農園」體驗FARM&DINING的樂趣

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最後一天的晚餐我們來到一個非常特別的地方,一個在「古河」車站開車約十五分鐘的農園裡,在葡萄樹下擺了一張餐桌,抬頭一看就是結滿葡萄的葡萄藤,「秋庭農園」的園長兼主廚對我們說:「請隨便摘隨便吃!」哇!這就是傳說中的FARM&DINING耶

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一開場就用主廚精心挑選的香檳和主廚太太親手製作的HARB TEA來乾杯,那一壺HARB TEA就是用我們上方摘採下來的葡萄和園內栽種的各種香草調製而成,超級FRESH,大塚先生和我一喝都驚艷了。

兩位是在銀座工作時相遇,後來決定回到先生的老家自己經營農園兼餐廳。理由很簡單,他們都是有夢的人,夢想把自己親手栽種培育或直接從農園挑選的食材,用自己的手變成美味的料理送到饕客們口中。根本比前陣子流行的FARM TO TABLE更直接、更純粹,因為客人就身在農園裡!

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這兩道前菜馬上讓我們體驗到FARM&DINING的魅力,由於「秋庭農園」採取的是一種無菜單的創作料理,每天會根據當日新鮮入手的食材來決定,只需要跟廚師確認自己不能吃或不喜歡吃的東西即可。

茨城縣的哈密瓜、梅山豚的生火腿、農園裡的香料、當季蔬果等加上主廚的魔法就是當天的前菜囉。

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這一盤八種起司的華麗拼盤也讓我們再度驚艷萬分,都是主廚精挑細選的,不得不說這位秋庭農主好有SENSE喔~~~

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接著繼續驚豔的是主廚的得意創作~鰻魚派!配上用黑米、橄欖、香草做成的飯糰,可說是一場東方與西方跨越國際的相遇,擦出的火花在我們的心裡泛起了相當大的漣漪,久久不能平息...

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無論是躺在白醬裡的香煎白魚↑↑↑

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還是從沒吃過的義大利麵食料理↑↑↑

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最後的結尾常陸牛與梅山豚的雙重奏,每一道就像海浪一樣一波一波地衝擊我們的味蕾,原來美食還可以有這樣的享用方式,好特別喔~~~

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除了美食外,一整個晚餐吃下來,主廚和主廚太太會為我們準備不同的搭配飲料PAIRING,不能喝酒的人也可以喝到很精彩的香草飲品,喜歡日本酒的人也有機會品嘗到主廚為大家精選、在別處喝不到的當地限定日本清酒喔。

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最後用主廚的特製甜點和主廚太太為我們現場製作的巧克力香草茶,為今晚的FARM&DINING畫下一個完美的句點,同時也作為我們這次3天2夜的茨城縣自駕之旅的PERFECT ENDING

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很開心知道主廚太太也有製作自家品牌的茶包,可以在家自己沖泡「秋庭農園」風味的HARB TEA了

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推薦給想嘗試不一樣的美食樂趣,「秋庭農園」的FARM&DINING,需要事先預約(有英文翻譯隨行),詳細資訊請查閱官網↓↓↓

地址: 茨城県古河市大山1200-2

官網: Home (koga-farm-dining.com)

 

最後用一個VLOG來做一個總結↓↓↓

 

3天2夜的茨城縣自駕之旅讓我們見識到不一樣的茨城縣,就像我上面提到的,之前都太低估茨城縣的觀光力了,從東京坐電車約一個多小時就可以到的地方,是東京近郊輕旅行的新選擇。下次大家來東京遊玩時不妨延伸一下到茨城縣,相信你會跟我一樣有發現到寶藏的感覺

 

圖/文 大塚太太

 

 

 

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