這次冬季北海道之旅，主要以札幌為中心，把附近各具特色的近郊城鎮一起規劃進來，來一趟三天兩夜的美景美食玩雪之旅。發現札幌近郊這些有趣的城鎮如石狩、當別、江別竟有這麼多值得拜訪的地方！它們都在札幌約半小時～一個小時車程的距離，一起規畫成一個行程，既可以享受城市與近郊的雙重玩法、也可以節省遠距離的交通時間、還可以沉浸在深度旅遊的樂趣中。
現在請跟著我來看看札幌及其近郊石狩、當別、江別的冬季該怎麼玩呢？推薦給喜歡北海道的朋友們另一種白色北海道新玩法～Welcome back to HOKKAIDO！
在スノーモービルランド（Snow Mobile Land Sapporo）雪屋BBQ＆玩雪
位於札幌市區內竟然就有一個可以盡情玩雪的雪上樂園「Snow Mobile Land Sapporo」真的很讓人驚喜，而且他們還提供到市區各飯店接送的服務，根本不需要到遙遠的地方就可以做好多雪上活動，一定要推薦給想玩雪的朋友們！只要來到札幌，觀光、逛街、享受美食之餘，想要玩雪說走就走，輕鬆又方便～～～
園區裡面提供雪屋ＢＢＱ，絕對是我們平常體驗不到的烤肉活動！想到在雪中炭火烤肉就非常興奮了，而且還是吃到飽的烤肉方式喔，第一次在雪屋裡面烤肉真的非常特別！
雪屋外面是一片白茫茫的雪地景觀↑↑↑
雪屋裡面竟然是如此美味的光景，這樣的ＧＡＰ好有意思，一邊賞雪一邊ＢＢＱ↑↑↑
無論是成吉思汗羊肉、雞肉、豬肉、大腸、蔬菜都是可以吃到飽的，附上一杯飲料，非常豐盛！
熱騰騰的飯糰和各式烤肉好對味、右上角竟然是北海道的道地吃法：Ｑ嫩彈力佳的燒烤蒟蒻，屋中飄散著陣陣香味，而且意外地不會冷喔～～～
享受玩雪屋ＢＢＱ餵飽自己後就可以到園區裡的SNOW PARK盡情玩雪，這裡提供雪上香蕉船、雪上泛舟、坐上輪胎從高處往下滑、各種玩雪道具應有盡有，重點是60分鐘無限制玩到飽，愛坐幾趟雪上香蕉船、泛舟、輪胎溜滑梯都沒問題！
玩得太盡興了，竟然忘了自己已是個四十好幾的歐巴桑！！連工作人員加速轉圈都沒在怕，果然有雪就是不一樣，讓身體內的年輕靈魂都甦醒了～～～
這個坐輪胎從高處往下滑的活動讓每個人的尖叫聲達到最高點，但卻是最好玩最難忘的玩法，大家一定要試試看，會上癮的！
最後我們連屋簷上的冰柱都不放過，工作人員幫我們拿下來讓大家拿在手上體驗把玩，一次將雪中的各種樂趣都享受一遍！
拍了一個影片讓大家可以身歷其境↓↓↓
這次參加的雪屋ＢＢＱ吃到飽＋６０分鐘SNOW PARK玩到飽，一個人只要6500日幣。另外還有各種不同的組合行程，例如騎雪上摩托車馳騁於山中等，詳細資訊可以查閱下列官網↓↓↓
地址： 北海道札幌市西区福井478番地
官網： ワンダーランドサッポロ | 北海道 | 札幌 | Wonderland Sapporo
雪中的白色戀人公園「白い恋人パーク」
白色戀人公園「白い恋人パーク」是北海道經典人氣甜點店鋪ISHIYA所經營的主題樂園，裡裡外外都有很多看點，來這裡可以待上半天，吃喝玩樂都很精彩！
我們到的時候正在下雪，北海道的雪是一種輕盈蓬鬆的粉雪，好像一顆一顆的棉花糖從空中飄散下來，配上白色戀人公園裡童話故事般的景致更顯夢幻浪漫，好有感覺！好像自己就是故事中的主角！
此時公園裡面正在舉辦期間限定的點燈活動，將白色戀人建築物襯托得更具風情，可以拍下好多浪漫唯美的照片。（光與戀的巧克力工廠點燈活動期間是2022年2月7日~3月14日）
在這裡展示了許多好別緻的茶具與餐盤，「MEISSEN」的作品百花茶杯讓人眼睛一亮，可說是賞心悅目的藝術品↑↑↑
還可以參觀工廠的製作過程，牆上的數字正是現在工廠製作的白色戀人夾心餅乾數量喔↑↑↑
天啊!坐在「Chocolate Lounge OXFORD」的餐廳裡面可以看到一大片落地窗外的風光，此時外面正是一片雪中的夢幻世界，連遠處的山線都被白雪襯托得好像一幅畫
在裡面一邊享用白色戀人的特製甜點一邊欣賞眼前的雪景，太幸福了～～～
園區裡附設了「甜點製作體驗工房」 ，可以製作出屬於自己獨一無二的愛心形狀白色戀人喔，另外也有期間限定的甜點製作課程，看到大家做出來的作品都好可愛啊
接著走下這個華麗精緻的歐式樓梯來到位於一樓的伴手禮賣場，好多各式各樣的伴手禮和紀念品在那裏等著我們呢～～～
只有這裡才吃得到的白色戀人泡芙，一個280日幣，全部都想品嘗看看↑↑↑
只有這裡才能買得到的限定商品，全部都想帶回家啊～～～
最新發售的商品都好吸引人，果然是北海道的經典人氣品牌，在秉持傳統理念中不斷的創新是其成功的關鍵之一！
竟然還能用自己的照片製作一盒白色戀人經典鐵製禮盒，只要在商品原價外多加５００日幣而已，那個小小的餅乾磁鐵太可愛了吧，上面也可以放任何照片喔！
最後在被大雪覆蓋的英式玫瑰園中散步，欣賞溫室裡的手做作品，期待春天玫瑰花開時也是另一種美麗的景致。
地址：北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36
官網： 白い恋人パーク (shiroikoibitopark.jp)
日本夜景遺產～日本新三大夜景之藻岩山夜景＆THE JEWELS至福法式晚餐
入夜後我們要去的是日本夜景遺產～日本新三大夜景（長崎、札幌、北九州）之藻岩山夜景，並在上面的優雅法式餐廳享受with夜景的浪漫晚餐
其實這是我這次來札幌最興奮的一個行程，當我看到海報時簡直是又期待又怕受傷害，因為據當地人說，下雪的天氣是最不容易看清夜景的。但超級幸運的是，當我們一路坐纜車上去的時候太太太神奇了，雪花不僅變小、天氣也晴朗起來無風無雲，本來令人擔心散佈在四周的霧氣也一消而散，根本就是故意要展現給我們看的，難道我們是一群運氣超好的旅人嗎（應該來買個彩券才對）
這裡的纜車分成兩段，第一段是大型的登山纜車，此時大約傍晚五點太陽漸漸下山的時刻，先讓我們把白色世界裡的札幌城市高空景觀欣賞個夠。我看過夏天綠色盎然的登山纜車風光、也看過秋天紅黃滿佈的山間秋色，但這宛如水墨畫般的黑白世界還是第一次看到，雖然只有黑與白，卻是如此的樸實單純，好潔白好純粹，乾乾淨淨的無暇之美竟是這般亮眼，反而不需要其他顏色的點綴就足以讓人讚嘆不已，美得不可思議！
第二段是比較小的纜車，速度稍快，過了隧道後彷彿進入了一個異世界裡，令人雀躍不已、期待萬分～～～
果然映入眼簾的就是這日本夜景遺產～日本新三大夜景之藻岩山夜景，美得讓人屏息，久久無法言喻！四周的空氣很冷冽、但眼前的景色卻很清澄，是我看過最白淨無瑕的夜景，雪中的夜景太讓人驚艷了!!!
如果是戀人一起來的話，可以在這裡購買一個「愛の南京錠」，到中間「幸せの鐘」處，把兩個人的愛鎖起來，實在太浪漫了啦！！
這麼美的地方一定要拍個影片來讓大家能夠身歷其境↓↓↓
今晚最讓人期待的就是在被日本新三大夜景之藻岩山夜景所包圍的法式餐廳「THE JEWELS」
坐到了餐廳裡最裡面的半隱密包廂，獨享眼前的絕美夜景，太幸福了！這個位置超適合在特別的日子裡與特別的人一起度過特別的浪漫時光，千萬不能讓大塚先生知道我跟別人來這裡！（笑）
無價夜景＋ＣＰ值超高的法式晚餐，絕對會是一個難忘的回憶↑↑↑
幸福指數破表的法式晚餐來囉！！！
從第一道開胃小菜就把我們的味蕾寵幸到極點，鮮美的生鮮鮭魚和奶油起司的結合、再加上主廚特製的醬汁，簡直就是天作之合！醬汁果然是法國料理的生命，讓每一盤料理具有畫龍點睛、出類拔萃的效果！
那左下角的濃湯是我最喜歡的馬鈴薯品種「インカのめざめ」做成的，好香甜啊～～～
無論食材的運用和顏色的調配都能夠讓我們的視覺和味覺得到最歡愉的享受，並且還創造出許多驚喜，再搭配眼前的絕美夜景，幸福滋味滿滿滿～～～
現烤的麵包超級酥脆、咬勁十足，可以無限續追加，我竟然吃了三個，無論搭配奶油或沾醬汁吃都非常好吃！
主菜是香煎「知床雞」，搭配用黑松露做成的焗烤飯，再喝一口花香味豐盈的ROSE酒，簡直就是人間妄想的美味極品，每一口都是味蕾與心靈上的療癒聖品！
最後用生巧克力與覆盆子手工冰淇淋結合的華麗甜點來做完美的結尾，好想就這樣讓這人生中的奢華片刻永遠停留住啊～～
這裡果然是戀人的聖地，連餐廳裡也有自己獨特的限定版「愛の南京錠」，散發著淡淡的玫瑰金色，適合帶走一個回家做紀念
最後帶著依依不捨的心情搭上登山纜車回到凡間去囉！一路上有無價夜景相伴，好像做了一場美夢～～～
地址： 北海道札幌市中央区伏見5丁目3番7号
官網： 札幌もいわ山ロープウェイ (mt-moiwa.jp)
讓大通公園的浪漫點燈作為睡前的療癒時光
從北海道廳舊本廳舍一路走到大通公園可以看到許多夜間的浪漫點燈，請看我在臉書的分享囉↓↓↓
入住美麗典雅的Hotel Monterey Edelhof Sapporo札幌蒙特利埃德爾霍夫
埃德爾霍夫在德語中是貴族別墅的意思，因此整個飯店走十九世紀末濃厚的維也納藝術氣息，難怪一走進店裡覺得整個人也變得高雅起來，無疑地今晚會得到舒適美好的休憩時光～～～
打開房門馬上就愛上房間裡的古典風味和典雅氣息，寬敞的空間裡散發著滿滿的舒適感，好喜歡裡面三個大大的窗戶，尤其是正面對著札幌電視塔，白天和夜晚各有美景可以欣賞。躺在柔軟高雅的床舖上，愛看多久就看多久，一想到今晚可以奢華悠閒地度過一個人的寶貴時間，控制不住自己開始狂笑起來，哈～哈～哈～～～太美好了啦！！！
衛浴設備也很寬敞，另外飯店裡也有可以展望札幌城市景觀的天然溫泉、露天風呂、ＳＰＡ和岩盤浴等，非常完備。
第二天早上我泡了一杯咖啡，在房間裡的梳妝空間慢慢整理妝容，打開窗戶一看，竟然看到了外面大雪紛飛的札幌街景，整個市中心好像被灑上一層糖粉一樣，好美啊～～～
白色的札幌↑↑↑
地址： 札幌市中央区北2条西1丁目1番地
官網： 【公式】ホテルモントレエーデルホフ札幌｜札幌市（北海道）ホテル (hotelmonterey.co.jp)
在海鮮食堂「北のグルメ亭」享用當地名物海鮮丼
第二天一早我們來到位於「札幌市中央批發市場 札幌場外市場」的老字號海鮮批發店 海鮮食堂「北のグルメ亭」 ，這裡提供鮮美豐盛各式各樣的海鮮蓋飯和備長炭的炭火燒，也可以在一樓的水族箱裡任選各種生鮮請店家為你料理。看到活生生超大隻的螃蟹、貝類、鮮魚等等，就知道北海道的海鮮是不會讓人失望的！
我們馬上點了這裡最有人氣的海鮮丼、牡丹蝦＋螃蟹＋鮭魚卵蓋飯、鮭魚親子丼、松葉蟹＋毛蟹＋鮭魚卵蓋飯。看到這些豪氣奢華的丼飯上桌時，大家的眼睛馬上被前方的光景所震攝，這樣的早餐太膨湃了！最有人氣的海鮮丼裡竟有十種以上的鮮美食材，牡丹蝦好大一隻、海膽好鮮美、鮪魚肚超大塊、鮭魚卵和壽司飯好對味啊～～～
吃完後再到一樓選購各種乾貨、海鮮罐頭、一夜干等伴手禮剛剛好↑↑↑
地址：北海道札幌市中央区北11条西22丁目4-1
官網： 北のグルメ - 公式サイト | 北のグルメ店舗 | 海鮮市場・海鮮食堂 (kitanogurume.co.jp)
到石狩當地超市「とれのさと」購買晚餐的食材
由於今晚我們要入住一棟位於郊區的古民房，所以先來石狩當地的一間超市「とれのさと」購買晚餐自炊的食材，令人好期待啊～～～
我在這裡看到的北海道的馬鈴薯竟然有好多種類，讓人眼花撩亂，而且超級便宜，照片上這一包才６０日幣，天啊！好想寄一大箱回東京去，主婦魂馬上在這裡燃燒起來～～～
據說這一系列不同口味的咖哩罐頭是石狩地區的名物喔，我對那罐用當地名豬「望來豬」做成的黃色咖哩超有興趣的
結果我們晚餐到底要做甚麼料理呢？讓我們繼續看下去囉．．．．．．
地址： 北海道石狩市樽川１２０−３
官網： JAいしかり地物市場とれのさと｜石狩市樽川にあるJAいしかりの直売所 (torenosato.com)
穿上雪鞋「スノーシュー」體驗雪中行走的樂趣 in 「はまなす公園」
接著我們來到石狩八幡神社欣賞雪中的寧靜與神聖感，此時天空正飄著粉雪，輕盈地落在神社的四周，大家都驚呼著：好美好美啊～～～
我們和雪中行走的響導隊伍約在這裡，即將穿上雪鞋「スノーシュー」體驗雪中行走的樂趣！
響導老師說我們要去的「はまなす公園」，平常是一片長滿雜草的砂石之地，一般是很難行走的，但在冬季積雪１、２公尺的上方，穿上雪鞋卻可以自由自在地在四周移動喔。更開心的是，本來這裡靠海風沙極大的今天卻出奇地平靜無風，天空下的也是柔軟舒適的棉花雪，太適合散步了！這種天氣其實在冬天是沒有幾天的，可是竟然讓我們遇到，就讓我把這難得美麗的雪中散步景致傳送給大家囉～～～
首先我們跨越了堤防來到北海道最長的石狩川沿岸看一半結冰的河岸景象，身邊被一望無際的雪白世界擁抱、眼前是平常難得一見宛如流冰般的風光，真的非常特別，深刻感受到世界之大的無量感！！
在一望無際雪地中的自己真的好渺小卻依然不停地往前走，走在這寬廣浩大的一片雪白中太特別了，人生第一次體驗！
接這再往另一頭走到日本海海岸邊觀看大海海浪與雪花共譜的雙重奏，大自然真的好美，美到讓人流連忘返～～～
一路上的奇特風光令人難忘，這裡的積雪把大部分的樹都埋在雪中，我們走過的地方是平常要爬樹才能達到的高度喔～～～
還好這裡的積雪非常鬆軟，穿上雪鞋一路走來有點像在月球漫步的感覺，大步大步地跨走，輕鬆緩慢非常有意思～～～
拍了一個影片讓大家感受一下↓↓↓
地址： 北海道石狩市浜町28番地外
官網： はまなすの丘公園 - 北海道石狩市公式ホームページ (city.ishikari.hokkaido.jp)
在「金大亭」享用石狩名物「石狩鍋」溫暖身心
在一個多小時的雪中散步後當然是要來補充一下體力，我們來到了擁有１４０多年的歷史老舖「金大亭」品嘗石狩地區的名物石狩鍋。走進店裡馬上感受到濃厚的歷史風味，處處可以看到古典懷舊的擺設與建築構造！
在古色古香的和室裡慢慢享用今天我們點的石狩鍋套餐，看看窗戶外面的白雪，已經將窗戶都埋在雪堆裡了，打開來就是天然的冷藏庫！
石狩鍋套餐附上的是一整套的鮭魚料理喔，有酸甜的醃漬鮭魚頭小菜、絕妙鹽味烤鮭魚、冰凍鮭魚生魚片、難得吃到的烤白子和鮭魚血塩辛，以及晶瑩剔透的鮭魚卵，裡面好多都是平常難得吃到的食材和料理方式喔！
這一鍋熱騰騰的石狩鍋裡有滿滿的鮭魚在豆腐的下方，用白色味噌湯頭燉煮而成，帶點奶油風味，讓我們一碗接著一晚欲罷不能，差點都忘了照相的工作！
鮭魚的白子是雄鮭魚精囊的部分，用燒烤的方式再搭配加了醬油的白蘿蔔泥，完全沒有腥味且特別下飯。
另外鮭魚生魚片的冷凍吃法也頗為特別，當它與熱騰騰的白飯一起入口時，這一冷一熱的冰與火口感在嘴裡的層次變化實在有趣，有機會大家不妨試試看。
最後把鮭魚卵淋在白飯上當結尾正好，今天雄鮭魚和雌鮭魚的經典部位都被我品嘗到了，這一餐元祖鮭鱒料理讓我大開了眼界，果然是石狩名不虛傳的名物！
參考網站： 元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭 （きんだいてい） - 石狩市その他/鍋（その他） | 食べログ (tabelog.com)
在「道の駅石狩あいろーど厚田」遇到絕美的雪中夕陽
位於日本海沿岸的「道の駅石狩あいろーど厚田」有著絕美的夕陽餘暉景觀，同時也是頗具人氣的戀人聖地，很多人來這裡都是為了想看一眼落在日本海上的夕陽如何將日本海染上一片金光的模樣。
二樓有一大片落地窗的展望座位，在這裡可以靜靜地觀賞夕陽落入日本海的絕美過程，此時窗外正下著輕飄飄的雪花，讓絕美的視角又更夢幻了
外面的日本海海岸線雪景也很精彩，雪中的海岸線多了幾分空靈的美感，讓在台灣出生的我嘆為觀止啊～～～
我在這裡買了一些當地特產和地方限定的伴手禮，道の駅也是購物的好地方喔～～～
在夕陽下的雪花看起來一閃一閃的，好像天上的小星星耶↑↑↑
地址：北海道石狩市厚田区厚田98番地2
官網： あいろーど厚田｜道の駅 石狩 (aikaze.co.jp)
入住與世隔絕般的古民房「Solii」
這間從明治４３年坐落於大自然鄉里間的古民房是我們今晚下榻的地方，當我們到達看到周圍白茫茫一片的山中景致時，就知道這是一個與世隔絕的私房。「Solii」融合於大自然中，在這裡可以聽蟲鳴、聽落雪聲、看滿天星光的夜空、享受遠離塵囂的寧靜，喜歡這種古意與田園自然生活的朋友們，一定會喜歡這樣的住宿型態。
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「Solii」主要有YAMA與TANI兩棟連在一起的建築物組合而成，每一棟可以住4個人，都有自己的客廳、廚房、衛浴設備和各兩間臥室。今晚我們住的是他的母屋YAMA，打開門後看到的是清爽古樸的寬敞客廳和乾淨俐落的廚房。
這樣的臥室有兩間，舒適清爽讓人一躺就秒睡到天亮～～～
古民房裡設備齊全，大浴缸、洗衣機、鍋碗瓢盆、連基本的調味料都具備，只要買好食材就可以煮一頓自由自在的晚餐了。當然直接買煮好的食物進來也是沒問題的，輕鬆自在是這裡最主要的訴求。
我們在外面欣賞雪中的夕陽西下，還可以玩玩雪、打打雪仗，感受這四周方圓百里都不會被打擾的閒情逸致真好，鄉里間歲月靜好的生活就是這樣吧～～～
晚餐就是來北海道必吃的成吉思汗燒烤羊肉＆奶油馬鈴薯囉～～～
超市裡有賣調味好的成吉思汗羊肉包，只要將蔬菜切好一起下鍋拌炒就很下飯囉。北海道的馬鈴薯種類又多又美味，烤過或用水煮過再撒上鹽巴、放些奶油就香濃可口了！簡簡單單的美味搭配安安靜靜的古民房氛圍，非常滿意！！
早餐泡一杯咖啡先跟外面的雪景說聲～GOOD MORNING～～～
再將在超市裡購入的人氣石狩咖哩罐頭加熱淋在飯上、泡一杯特騰騰的北海道洋蔥湯，真是飽足＋滿足～～～
地址： 石狩市八幡町高岡103－3
官網:：自然を感じる宿泊所｜石狩の古民家一棟貸し切宿 Solii
冬季的雪中騎馬體驗 in 「石狩ホーストレッグ」
早餐吃得飽飽的就是為了來「石狩ホーストレッグ」體驗雪中騎馬的樂趣，是說只有在圍欄裡騎過別人牽著的馬，而且還是在平坦的草地上，突然之間要在一片積雪頗深的雪地中自己騎馬，沒問題嗎？（嚴重懷疑中）
不過「石狩ホーストレッグ」這裡提供從最初級到上級的體驗課程，有專人教學和引導的話，應該沒問題的～～～
這匹高大健壯、頭部有一個白色印記的馬匹，就是今天我要乘坐的馬喔，教練騎著他出來見我的時候，好帥氣啊！但我又開始懷疑自己能勝任嗎？
↑↑↑我看起來肚子有點大像個孕婦，其實是衣服裡面藏著相機啦～～～
沒想到在教練的短暫訓練下，歐巴桑我又解鎖了一道新技能，那就是自己跨越馬匹、騎上馬背，行走在雪地裡，可以簡單地往前漫步、小跑步，也可以往右、往左行走、回轉，還可以叫馬匹停下來耶
騎在雪中的感覺真的很棒，從一開始身體僵硬不敢四處張望的姿態，到後來可以在馬背上欣賞風景甚至拍照的優閒狀態，讓人愈來愈過癮，很想就這樣一直騎下去！上面這張風景照就是我騎在馬背上，拉開外套的拉鍊，將隱藏在裡面的相機拿出來照的喔↑↑↑（在馬背上動作一氣呵成）
騎完後我們將馬匹帶回馬廄中餵食，用手拍拍他們以示鼓勵，謝謝他們今天帶給我們的騎乘樂趣，以後是不是可以把騎馬當作我的技能之一呢？（笑）
依依不捨跟我的愛馬說再見～希望以後還可以見到牠～～～
拍了一個短片（騎馬＋日本海夕陽），讓大家也可以體會雪中騎馬的樂趣↓↓↓
地址： 北海道札幌市北区篠路町拓北5266（石狩郡当別町ビトエ5266）
官網： 北海道 札幌近郊ホーストレッキング・乗馬｜石狩ホーストレック - 有限会社押琴ファーム (i-horse.jp)
歐式風情十足的「北欧の風道の駅」
這間位於石狩郡当別町的「北欧の風道の駅」，是個歐風味十足頗有質感的道路休息站，光看那可愛富有設計感的建築外觀就知道他們的特別之處。
果然裡面的購物空間也呈現高質感的北歐風格↑↑↑
提供食物休憩的餐廳飲食區也很寬敞舒適↑↑↑
仔細一看，這裡的商品也頗有自己的獨特風格，有很多都是和北海道＆北歐相關的特色伴手禮↑↑↑
我在這裡買到了非常特別的草本植物飲料包，是一種直接沖熱水在裡面就可以飲用的獨特包裝，四種口味都被我帶走了！另外我還發現了一盒裝有北海道１７９市町村名字的骰子牛奶糖，也被我馬上帶走，相信會是個很棒的伴手禮！
當地的鮮奶、北海道好吃的白米、魯魯米環保抹布等等，好想通通帶回家啊↑↑↑
這裡非常好逛，小心進去會久久出不來的～～～
官網： 北欧の風 道の駅とうべつ｜北海道当別町 (tobest.co.jp)
在共生型社區農園「ぺこぺこのはたけ」享用健康午餐
在札幌近郊的石狩郡當別町有一個附設農園、種植當地四季食材並運用在料理上的餐廳，無論在廚房或農園裡，調理師和農業專門家一起合作提供健康美味的餐飲，同時也提供身心障礙人士工作的機會。這種社區共生型態的經營方式，吸引了國內外各界人士的注目，每天提供的餐飲有限，很開心今日的午餐可以來這裡品嘗。
窗明几淨的用餐環境，對面則是餐廳自己擁有的農園。
據說這一帶有許多這種歐洲風味的獨棟別墅，可以用購買或租賃的方式來此居住，讓人看了好心動喔～～～
午餐就是用旁邊農園裡栽種的新鮮食材料理而成的，從前菜的蜜漬黑豆開始，每一道都非常精緻可口，能夠品嘗到調理師的用心。帶著生薑風味的冬瓜濃湯、各種根莖類蔬菜的天婦羅、牛肉燴醬馬鈴薯泥、紅白蘿蔔煮、牛蒡絲和紫色生菜沙拉等，搭配白飯、味噌湯與漬物，既豐盛又健康清爽，將北海道大地的滋味展露無遺。
地址： 北海道当別町太美町1481-6
參考網站： ぺこぺこのはたけ - 石狩太美/カフェ | 食べログ (tabelog.com)
至「ROYCE ふと美工直売店」張羅伴手禮
北海道大人氣知名的ROYCE生巧克力，它的原點就是位於石狩郡當別町ふと美（太美）這個被自然包圍的地方，我們來參觀這間坐落於此地的「ROYCE ふと美工直売店」也別具意義。據說今年三月冠上ROYCE名稱的火車站會在附近落成，屆時這間工廠直賣店也會重新規劃隆重登場，第一次聽到擁有私人企業名稱的國鐵車站，讓人好期待喔～～～
明亮高挑的空間裡除了有種類豐盛的ROYCE商品外，還展示著北海道出身的畫家伊藤正等人描繪的太美（ふとみ）地區風景画。
無論是巧克力成品還是新鮮的甜點蛋糕都非常吸引人～～～
ROYCE的一號商品巧克力厚片（左上角），現在已演變出許多口味，我買了大塚爺爺愛吃的蘭姆葡萄和小鬼們喜歡的牛奶巧克力，還有香濃芳醇的巧克力粉回家可以泡來喝，其他好多新花樣商品也都魅力無窮！
最後當然要吃上一支店裡人氣的ROYCE冰淇淋，與北海道牛奶冰淇淋結合在一起，簡直就是夢幻美味↑↑↑
地址： 石狩郡当別町ビトエ640-15
於「千古窯」體驗手作陶藝
接著我們來到位於石狩郡江別市的「千古窯」，與當地知名陶藝家福盛田眞智子學習製作陶土。
一進門看到的都是老師各式各樣的作品，每一個都好有個性，深深吸引著我的目光。此時老師說：「你們要做甚麼樣的作品都可以喔，我可以幫你......」
於是帶著期待的心情來到工作檯前，但腦袋裡完全浮不出任何想法～～～
老師幫忙修補中↑↑↑
就在老師溫柔細心的幫助下，我也慢慢沉浸在自己的創作世界裡，享受手作陶土的樂趣。老師讓我們自由自在地發揮，但總是在我們無助的時候伸出援手幫我們一把，無形中也把許多製作陶土的技術與知識傳遞給大家，實在是很有趣，兩個小時的體驗時間竟然咻一下就過了！
這些是我的作品喔↑↑↑
最後做出來的作品大家都很滿意，等著老師幫我們窯燒出來，一兩個月後就會寄到家裡來，超級期待．．．．．．
地址： 北海道石狩郡江別市東野幌379
官網： 千古窯 | えべつコレクション｜江別市公式観光情報サイト (ebetsu-kanko.jp)
遇到氣質高雅的江別蔦屋書店
這次來到札幌附近的石狩郡發現好多滿有意思的地方，沒想到在江別這個小小的城鎮裡有一個這麼美麗氣質的蔦屋書店，在三天兩夜的札幌及其近郊深度旅行中，已讓我愛上了這些地方！
佔地寬廣舒適的蔦屋書店裡，無論是商品的陳列與種類都讓人賞心悅目、處處是驚喜，甚至比東京的蔦屋書店還讓人流連忘返呢～～～
雖然蔦屋書店是一間書店，但裡面可以逛的東西卻非常多樣化，例如這一間在東京也有的生活雜貨店「AKOMEYA」，在這裡逛起來特別有優質生活感。在木質展示櫃與挑高的空間裡處處散發著北海道大自然寬闊的氣息，讓人在遠離塵囂中也可以追求高品質的購物樂趣！
在光線明亮的落地窗下購物非常舒服，窗外不是車水馬龍的喧鬧市街，而是大自然的四季風光，好喜歡這樣的購物環境喔～～～
店裡從柴米油鹽醬醋茶到生活用品杯杯盤盤都有，蔦屋書店把精神糧食的書籍和生活糧食的日用品結合在一起，難怪深受當地人歡迎。
我在店裡找到了只有這裡才買得到的採用百分百北海道原料的鬆餅粉，決定要帶回去做好吃的鬆餅給家裡的吃貨們吃！
來北海道一定要吃的冰淇淋中，這家義大利手工冰淇淋「MARUYAMA」円山Gelato絕對是值得推薦的清單之一，目前在北海道只有四間，三間在札幌、一間在這裡喔～～～
天啊！好多迷人的口味，ＴＯＰ３是美瑛鮮奶、西西里島開心果、北海道韃靼蕎麥麵其實全部都想嚐嚐看說～～～
最後選了美瑛鮮奶＆杏仁豆腐（想念台灣了），用粉紅色的甜筒盛裝更顯出這兩種滋味的純良美好
吃了一口馬上驚呼：太美味了～～～太香濃了～～～縱然在冷颼颼的北海道冬季、四周都是冰天雪地的白色世界裡，這支冰淇淋帶來的療癒已超越天氣的寒冷！只能用「我愛北海道冰淇淋」來表達我的心境
地址： 北海道江別市牧場町14番地の1
在江別僅此一間的えぞ但馬牛專門店「炭火焼肉 翔」享用和牛燒肉
在江別有一間唯一可以吃到稀少夢幻但馬牛的餐廳「 炭火焼き肉 翔 」，但馬牛原本是兵庫縣出身的超高級和牛品種，有著神戶牛般被認定的優秀血統。在江別豐沃的大自然培育下生長的但馬牛又稱為「えぞ但馬牛」，擁有美麗的外觀、精壯的神態與優異的肉質，可說是江別鄉土自豪的寶物和牛！
店家說由於えぞ但馬牛的數量非常稀少，在北海道只有札幌的一間餐廳和這裡可以吃得到，今天非常幸運有五種部位的夢幻えぞ但馬牛可以品嘗，絕對會是一生難忘的滋味喔～～～
看到那色澤超美的高級牛五花、霜降牛臀肉（右下）和厚切里肌肉（右上）出場時已經尖叫聲連連了，再看到那肩胛骨內側的嫩肩里肌肉（左上）和稀有臀蓋肉（左下）簡直瞳孔地震！臀蓋肉屬於臀部上方的肉，精實的肉質和豐沛的油花分佈配合得恰到好處，是許多饕客喜愛的地方。嫩肩里肌肉被視為一種夢幻稀有肉質，絕妙的油花分佈吃起來清爽不油膩卻韻味猶存。 眼前的這一幕太美太亮眼，差點亮瞎了我的雙眼
這精緻細膩的油花分佈在粉紅鮮嫩的肉片上，放到炭火上一烤馬上香氣四溢，大家的口水早已流滿地了～～～
全程毫無冷場，都是但馬牛各種部位的輪流上陣，當場忘了自己身在何方，如此美妙的滋味可能只有在夢境裡才會出現吧！
結尾是清爽順口的冷麵↑↑↑
其實這一餐還有高級牛舌、香嫩雞肉和北海道蔬菜等內容，但被但馬牛的驚艷度搶了風采，不然在平常燒肉店裡它們也是魅力十足的說。
最令我們驚喜的是，這一餐吃下來一個人才四千多日幣，這是「 炭火焼き肉 翔 」的特別套餐（內容會隨不同時期而不同）。是的！沒有看錯喔，大家一定不敢相信這令人驚喜的價格吧，所以在這裡一定要推薦給喜歡燒肉和和牛的朋友們，不來虧大了！！！
官網： 炭火焼肉 翔 公式ホームページ／江別市 野幌町 (dreamlog.jp)
北海道是台灣民眾非常受歡迎的旅遊勝地，也是我們家喜愛的旅遊清單之一，剛來日本的前幾年幾乎每年夏天都會和公婆、小姑一起全家出遊到北海道遊玩，甚至也會把台灣的爸媽一起帶去。沒想到這一次在冬天拜訪以前我們經常觀光的札幌，再加上新發現的石狩、當別、江別，才知道原來冬天的北海道是如此迷人有趣，景色美到讓人重新被這片土地魅惑。白色的北海道～札幌及其近郊石狩、當別、江別的三天兩夜之旅真心推薦給大家！
文／圖 大塚太太
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