從純樸大自然風光與美麗山里村落的德島進入人文藝術氣息滿滿的愛媛，又是一個不同風情充滿新鮮感的地方。
第一次來到四國的德島和愛媛，完全讓我愛上了這兩個地方，有種相見很晚的感覺，不得不先大聲跟大家說這兩個縣真得太好玩了，非常適合排在一起，這篇是愛媛的2021年最新玩法＆人氣景點＆觀光列車大集合分享，文末有德島的遊記連結
sunrise糸山
第一站來到愛媛縣的今治市，這裡有一個渡過海峽和島嶼，連接到廣島縣尾道市的「瀨戶內島波海道」，被稱為自行車賽車手的聖地，因此有許多自行車愛好者會來此騎車，「sunrise糸山」就是聖地裡的一個人氣據點。
擁有無敵海景的「sunrise糸山」不僅提供各種自行車相關服務，也提供住宿和餐飲，無論是西式或室房間皆完備。裡面有洗衣設備、房間外面有停放愛車的地方，附上美味早餐，還有面對美麗「來島海峽大橋」的瀨戶內海景之大廳，果然是一個自行車聖地可以好好休憩的好據點。
地址： 愛媛県今治市砂場町2丁目8番1号
官網： 今治市サイクリングターミナル サンライズ糸山 (sunrise-itoyama.jp)
島波海道騎自行車體驗
既然來到了自行車的聖地當當然也要來騎一下自行車囉，更何況這裡的「瀨戶內島波海道」還跟我們台灣的日月潭已友好締結了五周年以上(自2014年)，看到我們台灣的OH BEAR和愛媛みきゃん在一起的看板，好可愛的畫面啊
馬上在「sunrise糸山」旁邊的中央自行車出租站租了一台電動腳踏車，挑戰了從「sunrise糸山」渡過「來島海峽大橋」、經過「馬島」、來到大島上的自行車騎道。其實如果一直騎下去全程70公里可以到達終點站廣島縣的尾道喔。
↑↑↑看到瀨戶內海內的造船廠正在建造我們台灣長榮的船隻喔
抵達了島海峽三連吊橋的橋上，這三座橋連起來的總長有4105公尺，距離海平面標高約為65公尺↑↑↑
瀨戶內海的顏色與波紋非常優美，讓自行車道沿線風光完全無冷場，有美麗的海景與美麗的心情陪伴一整路↑↑↑
最後在結尾的地方有一個可以眺望剛剛自己騎過的「來島海峽大橋」全景，順便回味一下這條路線的美好回憶↑↑↑
「瀨戶內島波海道」的詳細資訊可以參看這裡：
しまなみ海道サイクリング｜瀬戸内を快走するサイクリングの楽しみ方｜愛媛 旅の特集｜愛媛県の公式観光サイト【いよ観ネット】 (iyokannet.jp)
龜老山展望公園
在大島將自行車歸還後（可以在任何自行車出租站歸還），登上了龜老山展望公園的展望台眺望一下「來島海峽大橋」六座高聳的主塔和優美弧形的姿態，可說是世界上第一座三連吊橋喔。我到的時候正好可以欣賞夕陽西下與夜間點燈。（夜間點燈並不是每一天，詳細點燈日請參考：https://www.jb-honshi.co.jp/customer_index/kanko_event/lightup/lightup-kuru.htm
另外值得一提的是，這個展望台還是隈研吾操刀的，為了與自然融合，他把整個展望台隱藏在地層中，真是個內斂卻不失霸氣的設計！
地址： 愛媛県今治市吉海町南浦487-4
官網： 亀老山展望公園｜愛媛のスポット・体験｜愛媛県の公式観光サイト【いよ観ネット】 (iyokannet.jp)
割烹料理 瀬戸
↑↑↑左下角是生鮮鱈魚魚肝；右下角是魚翅羹
晚餐在當地頗有人氣的日式料理「割烹料理 瀬戸」享用瀨戶內鄉土美食，竟然吃到了多年沒吃到的魚翅！淡雅卻韻味十足的經典勾芡湯頭中還放了香噴噴且彈牙的鍋巴，帶點中式色彩的滋味令人胃口大開！用海膽、金箔和魚子醬點綴得華麗十足的生魚片也搶到了不少風采，但個人最驚豔的卻是久久沒品嘗的生鮮鱈魚魚肝，與帶點酸味的橘醋醬和海帶芽一起吃進嘴裡，太美妙了！最後用名產鯛魚斧飯和特產蜜柑奶酪來當結尾真是完美，這一餐吃得讓人喝采難忘～～～
地址： 愛媛県今治市恵美須町１丁目４−２
參考網站： 割烹 瀬戸 （かっぽう せと） - 今治/割烹・小料理 | 食べログ (tabelog.com)
今治國際飯店
今晚入住的是今治市最高大樓「今治國際飯店」，歐式現代風格典雅又高貴，在住了幾天的日式傳統溫泉旅館後，安排一天這樣的飯店真的會讓人眼睛一亮、轉換不同的心情！超大床鋪與衛浴設備，沖澡和大浴缸皆完備，很有星級飯店的水準～～～
早餐就用法國吐司來寵愛自己的胃吧↑↑↑
在房間裡迎接早晨的今治市街景↑↑↑
西式的大廳ＬＯＢＢＹ外面卻是日式庭園真特別，讓人想坐下來喝一杯咖啡再啟程↑↑↑
地址： 愛媛県今治市旭町2-3-4
官網： 【公式】今治国際ホテル | 今治市のしまなみ海道に近いホテル (imabari-kokusai-hotel.co.jp)
毛巾美術館
來到今治市一定要來參觀享譽國際的「毛巾美術館」，可說是全球首座融合毛巾與藝術的毛巾博物館，共有五層樓，每一層樓皆有不同的看點 。可以看到許多毛巾與藝術結合的作品，也可以參觀毛巾的製作過程，還是一個能夠入手各種原創毛巾，以及與知名卡通人物聯名合作商品的好地方。
這裡有一個區域提供40種顏色的毛巾選擇，再付幾百日幣就可以選擇自己喜歡的圖案刺繡上去，還可以繡上自己名字的縮寫，是不是很酷呢
顏色非常齊全的毛巾和相對應顏色的小熊排列在一起太可愛了，讓人目不轉睛流連忘返↑↑↑
這裡有一個IG打卡名場面，那就是「毛巾美術館」的著名標誌～由約200種顏色的線捲所組成的色彩線捲牆，是大家爭相拍照的地方
讓我不禁把在網路上學到的拍照技巧也拿出來用了，先入鏡用手機照一張有自己的相片，再拿起相機把相片和實景都一起拍進去，是不是很IG呢
除了有色彩線捲牆外，還有一條色彩線捲走廊，走在上面好有趣啊～～～
另外單一色系的線捲牆也很美，我又把那一招拿出來用了↑↑↑
↑↑↑千萬別錯過店裡的毛巾販賣區域，是收集日本製優秀毛巾的好機會
館內也有許多知名人士與毛巾美術館合作的展示作品，將毛巾與藝術結合在一起～～～
坐落於庭園內的餐廳提供一個享用美食及優雅度過休憩時光的好地方↑↑↑
庭園裡也很好拍照，白天夜晚各有不同的風情～～～
其實我們在前一天晚上已經先來這裡欣賞其夜間點燈活動，在2021年11月7日～ 2022年1月31日期間，約有３０萬球的燈泡將世界第一座毛巾美術館點綴得像一個繽紛華麗的夢幻世界，在庭園深處的牆上還會上演不同故事情節的燈光影音投射喔。結合娛樂、購物、美術的「毛巾美術館」非常適合攜家帶眷來參觀，不定期有各種展覽，詳細資訊請看下列官網～
地址： 愛媛県今治市朝倉上甲２９３０
「ぱんや雲珠」麵包坊
這是一間最近在網路上超級火紅的店鋪，可愛的外觀造型好像在童話書中才會出現，每一個細節和房屋四周的花草植物都經過精心設計，看得出來這會是一間甚麼樣的店家呢？？？
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其實這是一間麵包坊喔
每一個麵包都是如此獨特又具有個性地排列在木頭年輪版上，連名字都非常有意思，讓人好想通通帶回家去，重點是價格一點也不貴，絕對是在東京買不到的價位！
↑↑↑想把每一個麵包都特寫一下
外觀不僅像童話，裡面的裝飾擺設也好童話啊～～～很多小細節都會令人感到驚喜，和麵包一樣精彩喔～～～
讓人流連忘返的麵包坊，最後在依依不捨下千挑萬選了兩個麵包才罷休，要不是賞味時間有限，不然我會帶走一堆的～～～
地址： 愛媛県松山市東野1-2-15
參考網站： 雲珠 （うず ） - 道後公園/パン | 食べログ (tabelog.com)
石手寺
石手寺是一個有許多故事和風格獨特具有不可思議能量的景點，其建立者「 衛門三郎 」是傳說中的人物，也被稱為是創立「四國八十八處靈場」的始祖。 而石手寺是這八十八處的第五十一號靈場，吸引了許多信徒與修行者前來參拜，同時也有很多遊客會來感受一下這裡的氣場與巡迴參拜遍路修行的奧秘。
境內除了有日本國寶的仁王門、以本堂為首的鐘樓、五輪塔等重要文化資產外，還有一個展示八十八處靈場代表砂袋的地方，據說只要按照順序用手撫摸一遍，就等於親臨參拜了這些靈場。基本上是按順時鐘方向參拜，但每四一年一次若按逆時鐘方向參拜則會有更大的力量，是因為當年衛門三郎突發奇想以逆時鐘方向參拜時，才找到了他找尋很久的弘法大師。
寺廟內可以看到一些身穿白色袈裟的遍路者前來參拜念經，之所以會身著白色，是因為古時走遍路是件危險的事，途中隨時有可能喪命，所以身著日本逝者所穿的白衣方便若真的不幸去世就可以直接辦理後事。
地址： 愛媛縣松山市石手2-9-21
官網： 石手寺制作公式HP-悩み相談・駆け込み寺・四国霊場/仏教信仰遍路解説・国宝重文7点厄よけ子宝安産 (nehan.net)
道後魚武
中午在道後溫泉熱鬧的商店街裡吃道地的松山名物～鍋燒烏龍麵！熱騰騰頗有深度的日式湯頭配上ＱＱ嫩嫩的烏龍麵，再加上一顆半熟的溫泉蛋，頓時將我的疲累一掃而空，四國的烏龍麵果然不是蓋的！另外這家餐廳的天婦羅丼飯也很有人氣喔～～～
地址：愛媛県松山市道後湯之町13-19
官網： 道後 魚武 | 愛媛 | 松山 (dogo-uotake.com)
道後散策
大家所熟悉的道後溫泉是日本三大古泉之一，外部進入了整修的工程中，目前原本入口的半邊是用一大片頗具藝術氣息的布幔圍起來，只有前半部露出原貌，仍然可以看到那古色古香的往日風情，以及只有皇室才可以進入泡湯的「又新殿」。
登上「空中散步道」位於道後溫泉本館南側的冠山可以俯瞰整個道後溫泉，就能夠看到他現在進入整修的樣貌了。
高地上有一間戀愛成就、夫婦圓滿和家內安全靈驗的「圓滿寺」，可以看到許多女性朋友前來祈願，買一個 「結玉祈願」（３００円/結玉＋紙籤一張） 寫上自己與對方的名字結在寺方是這裡的特色。
於是我又在這一面可愛的結玉牆前留下了ＩＧ風味紀念照片，歐巴桑我沒有要做什麼，只是跟風而已（笑）
道後溫泉車站旁的星巴克建築很有特色，逛累了可以來這裡喝喝咖啡拍拍照↑↑↑
當初日本知名小說家夏目漱石的著作「少爺」（坊ちゃん ）以道後溫泉為舞台背景，因此道後溫泉四周可以看到一些和「少爺」相關的元素，例如商店街口旁的「少爺機關鐘」，當固定時間一到，鐘樓就會拉高，在小說裡出現的人物也會隨著音樂登場。
另外一個頗具人氣的「少爺列車」也會在固定的時間裡進站，進站時的分裝與合體也非常特別，總是吸引了許多民眾圍觀。搭上「少爺列車」來往松山市區與道後溫泉也成為遊客民喜愛的交通工具， 車身外觀與車掌服裝都充滿復古風情。
商店街裡有好多各具特色的店舖，我被其中的這一間甜點店吸引進去了，不管三七二十一我買了他的話題生起司球，在濃厚生起司裡面包了一顆愛媛蜜柑。我又買了一杯香甜濃厚的蜜柑優格牛奶，裡面有滿滿的蜜柑果粒、果醬，和牛奶優格非常對味。但沒想到他好大一瓶又是玻璃罐，我只好把它藏在背袋中趕去下一個採訪地！在深怕它會濺出來的情況下，那一個參訪行程我走得特別有氣質，特別不像平常的我（笑）．．．．．．
這家布丁甜點專賣店也好有魅力啊↑↑↑
高質感筷子專賣店↑↑↑
來一趟道後溫泉，泡湯、美食、逛街購物、特色景點等通通都很精彩！
地址： 愛媛県松山市道後湯之町5番6号
飛鳥乃湯泉
飛鳥乃溫泉是道後溫泉的別館，以飛鳥時代的建築風格建造而成，和道後溫泉一樣完全不加溫不加水，只採用源泉本身的溫泉，讓大家可以享受「美人之湯」的原汁原味。
剛剛看完完道後溫泉就算在整修中也覆蓋頗具藝術性的布幔後，沒想到在飛鳥乃溫泉又讓人大大驚艷一番！這裡有知名寫真家&電影導演蜷川實花的美麗作品，將蜷川實花一貫的奢華日式視覺風格淋漓盡致地呈現在中庭裡，意外地與飛鳥時代的建築風格融合得絕妙精彩！夜裡當垂吊在亭柱上的燈籠點上燈火時，又是另一種夢幻風情。（ 開催期間：2021年10月27日～2024年2月29日）
完全仿造又新殿的傳統構造↑↑↑
連代表莊嚴慎重的「御簾」都完全再現↑↑↑
↑↑↑原來只給皇室泡湯的「又新殿」裡長這樣喔
連天花板都非常講究精緻↑↑↑
館內有一個非常特別的設施，那就是道後溫泉本館裡面只提供給皇室泡湯的「又新殿」完全再現，而且竟然開放給民眾使用，無論是特別浴室還是個別休息室都是完全模仿又新殿裡面的模樣，簡直是一個奇蹟式地體驗啊！
每天的名額非常有限，採取預約制度，但價格卻一點也不貴（一組2040日幣~含茶點），溫泉使用完會重新換新湯，有興趣的朋友可以早早上網預約～～～
地址： 愛媛県松山市道後湯之町19‐22
官網： 道後温泉別館 飛鳥乃湯泉(あすかのゆ) | 外湯紹介 | 【公式サイト】道後温泉 (dogo.jp)
松山城
接著我們來到松山城，搭乘個人LIFT上天守閣，回程則搭左邊的登山纜車下來↑↑↑
感覺從天守閣看到的夕陽有種美好的力量~~~
圓圓的橙橘色夕陽好像愛媛的名產蜜柑~~~
最後要落入瀨戶內海的一刻~~~
夕陽與飛鳥（其實那是一隻烏鴉）↑↑↑
建於１６０２年
大天守與另外三座建築之間有渡櫓（連廊）相連，構成連立式天守結構
與姬路城並列三大連立式平山城之一
在標高約132米的山頂上，據說是日本最高的天守閣
五志喜
這是一家創業380餘年可以吃到當地鄉土料理的料亭＋居酒屋，在網路上的評價非常高，於是在當地人的推薦下，我們把該點該吃的通通點了一輪。吃到了只有在愛媛才吃得到如此Q嫩有咬勁的鯛魚生魚片和充滿慶賀氣息的鯛魚飯，尤其是那吃起來甜甜嫩嫩的鯛魚頭煮物，隱藏在裡面的鮮肉意外地肥嫩豐美，大大滿足！！！
最後還買到了店裡的特色伴手禮，是一盒用各種顏色的素麵做成宛如一盒蠟筆的麵線禮盒喔，超級可愛，帶回去煮給打鬼們吃～～～
官網： 郷土料理 五志喜 - 愛媛の郷土料理を食す (gorp.jp)
道後温泉「道後やや」
這家位於道後溫泉本館和商店街旁邊的「道後YAYA」是我住過的旅館中頗具個性與特色的一間，它並不豪華，但在小小的身軀中卻處處讓人驚喜。一進門馬上有三個水龍頭呈現在眼前，水龍頭裡流出來的是新鮮100%的蜜柑汁，24小時都可以喝得到。據說愛媛縣的蜜柑有四十種類以上，這裡選了三個頗受歡迎的溫州、清見和不知火三種讓大家品嚐有何不同？
我最喜歡其中的不知火，濃郁帶深度的回甘味非常出色↑↑↑
左邊是喝到飽的水龍頭蜜柑汁，右邊竟然是各種不同特性的優質今治毛巾，房客可以從中挑選自喜歡的帶去泡溫泉，用完後再歸還即可，好貼心啊～～～
後面還有一處是各種花色浴衣隨你選，以及沐浴用品＆小物↑↑↑
每一層樓有放置鞋子的玄關處，脫了鞋後才可以踏上走廊及入房，房間雖然不大但精緻舒適、五臟俱全。房間裡只有淋浴設施，這是因為在道後溫泉這麼難得的地方當然是要在外面知名的古泉泡完才回來囉！
這裡早餐的歡迎度據說是當地數一數二的，我逛了一圈後發現果然名不虛傳，精緻菜色數量非常多，以一小盤一小盤陳列的方式和一般自助餐的大碗大量很不一樣，連各種新鮮水果都鉅細靡遺地寫上標示，讓人有被呵護對待的感覺。生蛋拌飯也提供三種種類的品牌雞蛋讓我們選擇，另外除了白飯外也有當地名產鯛魚炊飯喔。飲料除了咖啡、茶、各式果汁外還多了碳酸水，連杯子都準備了許多花樣，這樣的心思和細節不是其他飯店自助式早餐想得到的啊～～～
另外還可以單點五種菜色（不限數量），廚師會現場做給你吃喔，我拿了一杯咖啡坐下來慢慢想，那個法國吐司非常吸引人，可是等一下我要去搭我心心念念已久的觀光列車，而且還訂了豪華早餐，我好糾結啊～～～
地址： 愛媛県松山市道後多幸町6-1
官網： 道後温泉のホテル・宿泊なら｜道後やや【公式ホームページ】 (yayahotel.jp)
觀光列車「伊予灘物語;大洲編」
這一天一大早來到ＪＲ松山站，和我們台灣的松山車站是好朋友喔
就是來搭我心心念念的觀光列車「伊予灘物語」，從松山坐到大洲
「伊予灘物語」是一個有兩節車廂的美麗列車，以伊予灘夕陽的顏色為主軸，一節茜色（夕陽紅）、一節則是象徵太陽和蜜柑的黃金色。順便一提，伊予是愛媛的舊地名喔。
茜色（夕陽紅）的一號車 「茜の章」 ，一排面對海景的座位非常優雅舒適，連靠墊都是紅色的，和車身顏色互相呼應。
兩節車廂的中間是製作餐飲的吧檯
２號車 「黄金の章」 ，靠墊的顏色就是黃金色的，也是我這次坐的車廂，四人座的座位寬敞華麗，讓人有置身在高級餐廳吃飯的感覺。
一天當中分成四種行駛路線（早上、中午、下午、晚上），每一個路線所附的餐飲都不一樣喔，各具特色都很吸引人～～～
乘車者可以獲得乘車證明↑↑↑
由於我搭乘的時候已經是「伊予灘物語」最後的行駛旅程，所以很幸運地又獲得了LAST RUN的證明
但不用擔心，雖然12月27日是它的最後一天，但2022年的春天又會以新的面貌登場，屆時將會多一節私人包廂型態的車廂，讓奢華感升級到最高點，好期待啊～～～
從松山到大洲的路線於８：２６～１０：２７中進行，在這兩個小時的至福時光中所想用的就是LAST RUN的特別早餐應該也是大家沒吃過的，因為只有11月和12月這兩個月才有喔！
內容豐富，兩個三明治的結合其實就是「伊予灘物語」觀光列車的外觀，紅色番茄吐司裡面有燒烤牛肉和紫色高麗菜，用山葵與羅勒來點綴其美味。黃色的南瓜吐司裡面夾的是採用媛っ娘蜜柑雞蛋做成的厚片玉子燒，搭配愛媛縣產新鮮蔬菜沙拉與香濃的莫扎瑞拉起司番茄濃湯，好幸福的早餐啊！
連「伊予灘物語」的標誌～在海上的夕陽，都用番茄醬在三明治上畫出來，好用心啊～～～
餐飲券加乘車券才四千多日幣，真的非常划算，但要先預約，官網如下：
観光列車「伊予灘ものがたり」 - JR四国 (iyonadamonogatari.com)
拍了一個影片讓大家有身歷其境之感囉↓↓↓
一邊享用幸福早餐一邊欣賞窗外的無價美景，令人感動難忘的是一路上有很多當地居民還特別跑來跟我們揮手喔↑↑↑
到了日本知名絕美海邊的無人車站「下灘」，會讓大家下車拍照並欣賞其海天一色的絕景，另外在電影「神隱少女」裡有一幕列車在茫茫大海中行駛場景跟這裡非常相似，而且 「青春 18 車票」的海報也前後三次來這裡取景，於是就吸引了無數的旅客來此探訪。
在下灘站可以跟我喜愛的「伊予灘物語」一起合影，又圓夢了～～～
在「伊予灘物語」可以買一些紀念品、伴手裡，別忘了蓋個紀念章，餐飲後服務人員會送上一顆愛媛縣蜜柑，這一路真的很精采！
到了大洲站後會有身著甲冑的武士出來迎接你，此時已經非常滿足的我，沒想到在大洲這個地方竟遇到了我這次來愛媛發現最優美文青的街道和楓葉最精緻的地方，請繼續看下去吧～～～
更多「伊予灘物語」相關資訊和預約方式查閱看官網：
観光列車「伊予灘ものがたり」 - JR四国 (iyonadamonogatari.com)
臥龍山莊
號稱「伊予の小京都」之大洲市，連車站都這麼有味道↑↑↑
走在 「おはなはん通り」 的街道上可以感受到當地的日常風景竟是如此風雅與文青，整個街道乾乾淨淨完全保留著日本舊時光中的美好，在許多細節中更可以看出居民們在生活樂趣與質感並存上的纖細心思。例如在溫潤古樸的木板牆上不忘鑲上美麗的彩繪玻璃、沿著房屋四周的河流上不忘將木頭挖空栽種花草、而河流裡竟有鯉魚在自由自在的游泳！
我想這裡的人一定很富裕，我是說內心上的富裕，才能夠把生活活得如此有美感，我也想住下來啊～～～
這裡也是東京愛情故事中男主角完治的家鄉喔，還記得莉香故意支開完治在這裡將事先寫給完治的明信片寄出去的情節嗎？就是在這裡拍的喔↑↑↑
是不是也想寄一張明信片給自己或別人呢？
走著走著遇到一間很有味道的古民房茶寮↑↑↑
還遇到一間無人「良心市」，一箱才三百日幣的蜜柑好想帶走，竟然有賣用葉子手編而成的蚱蜢，這個街道處處都是驚喜！
走到盡頭看的一株巨大的銀杏樹，旁邊坐落了這裡非常有名的「臥龍山莊」，我就是在那裏看到了今年秋天最有氣質的楓葉，和宛如京都庭園般的精緻建築與風雅擺設。
在這道門後的是一個精緻優雅、擁有三千坪腹地四季皆美的臥龍山莊～～～
爬上這個階梯後映入眼簾的就是我在愛媛遇到最細緻、最有氣質的紅葉風光了！
山莊內有臥龍院・知止庵・不老庵之三個主要的傳統日式建築 ，在秋天的彩妝點綴下各自精采、各自風雅別緻！
遠處的散策步道在紅葉的襯托下，不禁讓人幻想是通往仙境的路徑～～～
臥龍山莊裡裡外外都經過精心設計的，難怪整個山莊散發出一股優雅精緻的質感，當初的設計者在各個細節處下足了工夫，令人讚賞不已！
山莊最深處的不老庵楓葉尚未完全變紅，沒想到在綠色、青黃、橘紅和火紅的層次中也有不同的風味，與建築物本身共譜出另一種清新脫俗的別緻風情。
紅葉與肱川流域的顏色組合是從未看過的色調，不禁讓我想坐在不老庵裡靜靜欣賞眼前的風光，忘卻煩憂地度過一個下午～～～
有時抬頭一看可以望見一片火紅的紅葉天空↑↑↑
有時又可以看到這種稚嫩透明的橘黃色↑↑↑
還有這種鮮嫩明媚的翠綠色，大自然的調色盤果然沒有沒有侷限！這座花了十年構想、四年建築、邀請當時京都和神戶的著名工匠逤完成的臥龍山莊，讓我在愛媛遇到了京都，卻比觀光客熙熙攘攘的京都有更多的靜謐與清幽。
地址： 愛媛県大洲市大洲411-2
大衆割烹 ほづみ亭
來到宇和島當然是要吃他們的特色名物鯛魚飯和當地鄉土料理，在清爽的日式高湯醬油裡打一顆生蛋，裡面還有新鮮的海帶芽與鯛魚片，把它淋在白米飯上超級美味！滑滑嫩嫩的口感一下子就把飯扒光光了，沒想到生蛋和海帶芽如此絕配，最讓人驚豔的莫過於那新鮮無比的鯛魚，那彈力與Q嫩的口感絕對是其他地方比不上的，讓我不禁懷疑之前我在東京吃到的是一定是因為運送的過程中讓鮮度下滑了。果然鯛魚要在鯛魚的名產地宇和島吃才過癮啊～～～
參考網站： 郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭 - 宇和島/郷土料理（その他） | 食べログ (tabelog.com)
土居真珠
最後在「土居珍珠」進行珍珠養殖體驗，學到了如何在貝殼裡植入圓珠和改造過的細胞體，再將貝殼放入海中養殖，在漫長的兩年中，貝殼內會慢慢培植出圓潤飽滿的珍貴珍珠。可能是宇和島的海洋環境特別適合珍珠養殖，所以這裡可說是日本最大級的珍珠產地喔。
我選了一個看起來不錯的貝殼，請老師幫我打開來後，在裡面藏了一顆又大又圓閃閃發亮的珍珠，接著我用這顆珍珠做了一個貓咪胸針，實在是太有趣了
體驗課程中還可以學到如何辨識真假和品質好壞的珍珠，上面三串珍珠項鍊，哪一個是假的？哪一個是品質最好的呢？我知道如何看出來喔！如果大家也想知道的話，不妨下次來宇和島吃新鮮的鯛魚和參加採集珍珠做飾品的體驗，就可以變成一個珍珠達人囉
地址： 愛媛県宇和島市三浦西5121-9
官網： 土居真珠公式サイト (doi-pearl.co.jp)
愛媛是我第一次來的地方，所有的一切都很新鮮有趣，沒想到愛媛有這麼多不同的元素，自然、人文、藝術、工藝、特色美食．．．而且每一個地方的特性都很飽滿！愛上了這種純樸地方中隱藏的文青氣息，在各個細節裡曖曖內含光地存在著，不需要明目張膽地彰顯出來，只等待有緣人來發掘。
如果你也想當那個有緣人的話，不妨找個時間來愛媛旅遊，就會愛上這種內斂的文雅在樸實的生活與大自然中漂散著．．．．．．
這篇是愛媛的2021年最新玩法＆人氣景點＆觀光列車大集合分享，德島的遊記寫在這裡囉：
（日本四國自由行）德島經典與私房自由行最新玩法！秘境絕景、森林冒險遊戲、藍染小火車、海景房間早餐等大公開！ @ 大塚太太東京在住的部落格 :: 痞客邦 :: (pixnet.net)
文／圖 大塚太太
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