以前因為小鬼們還小的關係，每次去旅行我們都是以自駕為主，其實我自己很嚮往坐上鐵路或搭上當地巴士、加上靠自己的腳慢慢深入地元的深度自由行。終於當小鬼們上了中學，大塚先生和我有了自己的時間後，老夫老妻的我們總算有機會實現這樣的夢想，雖然看似平常普通的鐵路巴士之旅，卻因為我們選了「岐阜郡上」這個非常特別的地方，讓我們這次的兩天一夜之旅在身心上變得非常奢華富有。
因為我們在「郡上八幡」遇見古樸文青＆在「高鷲Snow Park」巧遇絕美雪景＆在「郡上大和」吃到絕品飛驒牛！請跟著本篇遊記和我們一起去奢華富有一下吧．．．
岐阜大約在日本的中心位置，而郡上又是在岐阜的中部，因此岐阜郡上幾乎可說是日本中心的中心喔！從東京搭乘東海道新幹線到名古屋約１個半小時，再轉搭東海道本線約２０分鐘就可以到達織田信長活躍的舞台岐阜了。但我們這次要去的郡上八幡 ，建議搭乘高速巴士比較方便，事先買好來回車票會比較便宜，搭乘的位置在車站外面１４號乘車處，可以參看上面照片的地圖↑↑↑
郡上八幡駅舎Café
雖然要花一個多小時才能到達「郡上八幡」，但相信我後來我們在這裡遇到的人事物是非常值得的！首先這古樸雅致的郡上八幡車站就讓人眼睛一亮，它還是一個無人車站喔，靜靜地獨自美麗座落在這純樸的鄉間裡，後來我們跟它非常有緣，因為在這趟旅程中它會出現好幾次呢～～～
車站旁邊的「郡上八幡駅舎Café」也散發著一股濃濃的典雅古樸風，陽光從窗外灑落在木製桌椅上的溫度感令人感受到冬日的暖陽，溫暖著旅人們的身心。
更令人驚喜的，「郡上八幡駅舎Café」裡的美食美味又便宜，一個只要500日幣的飛驒牛可樂餅夾心麵包份量頗為紮實，一份1000日幣的地方名物 「鶏ちゃん丼」 和迷你拉麵SET讓我們吃得飽足又滿足，以櫻桃小丸子作者繪製的地方卡通人物「GJ8 MAN」為主題所設計的蘇打飲料，裡面還有白色QQ嫩嫩的珍珠呢！窗外則是純良樸實的日式鄉間古民房風光，真是視覺與味覺的雙重享受～～～
看那咖啡還冒著煙呢！果然是有溫度的地方
飯後甜點是「日式糰子SET」，一杯香濃的咖啡＋一個讓人吃了會驚呼連連的黃豆粉炸麵包（沾上冰淇淋更美味）＋一個令人驚豔的紅豆泥奶油艾草糰子，這樣才８００日幣，但它的美味度才是最讓我們驚喜的
吃到了這些絕品美食，剛剛的舟車勞頓全部一掃而空～～～
伴手禮販賣區有許多獨特的地方物產和紀念品喔↑↑↑
地址：岐阜県郡上市八幡町城南町
官網： カフェ | 郡上八幡駅 -駅舎カフェ- (ekisya-cafe.com)
Sample Village IWASAKI
享用完獨特的地方美食後，我們要來體驗特別的食物樣品製作，「Sample Village IWASAKI」則是我們要體驗的場所，就在車站走來約５分鐘的地方。據說有很多海外人士會千里迢迢來這裡體驗手作食物樣品，當我們去的時候也遇到好多日本旅客喔～～～
這裡可以體驗各式各樣的食物樣品製作，有深受海外人士喜愛的天婦羅ＳＥＴ，也有受女孩們歡迎的甜點樣品，大塚先生選了高難度具挑戰性的天婦羅，而我當然是要做女孩們最愛的冰淇淋水果百匯囉。
天婦羅ＳＥＴ可以挑選三樣食材↑↑↑
在老師細心的講解下，我們逐一模仿製作，製作的過程常有趣且驚喜連連呢～～～
看大塚先生頗有架式的模樣，想必是認真看了老師的示範↑↑↑
最難的生菜製作來了，要在中溫的熱水中將白色和綠色兩種蠟漿融合，且用手展開成有皺摺感的生菜葉，還要將一大片葉子包成有空氣感的圓形生菜，這樣切出來的生菜才會栩栩如生。看起來很難但做起來卻非常有趣，拍了一個影片放在文末，大家看了會很有臨場感的。
沒想到我們大塚先生還滿厲害的，但中間的那條炸蝦天婦羅是我做的喔↑↑↑
接著我要挑戰的是水果冰淇淋百匯，可以任選醬料顏色，我選了紅潤的草莓顏色，擠奶油的過程頗具挑戰性，但我覺得自己擠得滿成功的↑↑↑
最後在奶油上裝飾各種水果就大功告成了↑↑↑
看我一副超級開心的樣子就知道我很滿意自己的成品↑↑↑
下次我要挑戰這種可愛的水果塔磁鐵↑↑↑
店裡有一個食物樣品的伴手禮販賣處，各式各樣大大小小不同的食物樣品都栩栩如生，各種壽司造型、甜醬油糰子、炸蝦和冰淇淋等的鑰匙圈、蛋包飯的耳環都好想帶回家去！
地址： 岐阜県郡上市八幡町城南町250
官網： サンプルビレッジ・いわさき|食品サンプルの岩崎模型製造株式会社 (iwasakimokei.com)
體驗課程是需要預約的，建議大家可以事先在這裡購買喔：
人氣No.1的食品模型製作體驗！ 天婦羅3款・切片高麗菜1顆(A組合) - 完美行體驗 (wamazing.com)
越前美濃街道
從「Sample Village IWASAKI」出來後徒步約５分鐘的地方有一條「越前美濃街道」，是一條保留往昔樣貌同時也注入不少新元素的當地商店街，還可以看到各具特色的古民房、百年老店、文青咖啡、美味甜點店鋪和特色旅館等等。可以讓人慢慢散步其中，享受往日風情與文青藝術的融合，這是一條古樸中帶有文青味的街道，我們在這裡發現好多驚喜喔！
大塚先生在一棟古民房前矗立良久，這間古民房店鋪不僅僅古意盎然還文青藝術風味濃厚，沒想到在郡上八幡逛商店街，可以逛得這麼有氣質感，不禁令人懷疑住在這裡人們和我們一般想像的鄉間村民很不一樣耶！
這棟經過歲月淬鍊的古老建築也散發著一股藏不住的藝術感↑↑↑
甚至連路燈和店家看板也很有質感↑↑↑
走著走著巷弄裡突然出現了一條氣質感滿滿的 「やなか水のこみち」 ，原來這裡集結了民藝館、遊童館、町屋等，讓人好想每一間都進去細細品味一下喔～～～
走在兩邊都是古民房的街道上，有種穿越古今的感覺耶～～～
再走過去一點還會看到這樣的美景喔，古民房與大自然共譜的畫面↑↑↑
連八幡町役場這種地方民政單位都這麼有質感（驚）↑↑↑
再往更裡面走去，還被我們遇到了一條連現任日本天皇天后在還是皇太子的時候到訪的「いがわ小徑」，這裡真是臥虎藏龍啊！不禁讓人想繼續散步下，看看還會遇到什麼驚喜．．．
搭乘長良川鐵道至郡上大和駅
回到最早我們到達的郡上八幡車站，搭乘當地特有的長良川鐵道，沿著美麗知名的長良川一路行駛到郡上大和駅，說真的好喜歡這種鐵路之旅，尤其是這種具有地方傳統風味的鐵道。看著這台紅色經典的長良川鐵道列車馳騁在美麗的郡上大地上就覺得好迷人，雖然只有一節車廂、雖然乘客不多、雖然班次也很少，但在人生中有搭乘過的紀錄真奇妙，這就是為什麼會有許多鐵道迷存在的關係，日本各地獨特的鐵道和列車真的太有魅力了！
我們在郡上大和下車後發現這裡也是一個樸實無華卻有質感的地方，非常享受下車後在這裡慢慢散步的氛圍～～～
道の駅 古今伝授の里 やまと
當我們走到「道の駅 古今伝授の里 やまと」時，又發現連這裡的道路休息站也好有氣質喔，裡面有天然溫泉、餐廳、伴手禮販賣處、朝市（販賣蔬果農產品）等，難道整個郡上都是走這種鄉野間高質感路線，真是讓大塚先生和我感到驚奇又驚喜～～～
首先我們到「道の駅 古今伝授の里 やまと」裡面附設的免費泡腳溫泉設施泡泡腳，裡面的陳設也是走文雅風格，非常舒適！
看看我們是不是很享受呢？看我被煙霧包圍的模樣應該可以感受到泡腳帶來的消除疲勞與療癒效果吧↑↑↑
據當地人說之前在聖誕夜前夕下了一場非常大的雪，剛好可以讓他們製作一個溜滑梯，並提供一些玩雪的滑板和道具，相信小朋友在這裡可以玩得很開心的，好棒的想法喔，不光光只是個商業設施而已。
伴手禮販賣處有各式各樣的當地美食與物產，大塚先生和我在裡面流連忘返，不小心又買了一堆伴手禮回家！
有當地受歡迎的地酒、也有各種人氣零食甜點、岐阜県的知名甜點鋪製作的栗金團相關伴手禮、夢幻和牛飛驒牛的相關商品等都好吸引人啊～～～
各式各樣的當地物產、仙貝、麵食、醬料、果醬等等也想通通帶回家去給家裡的吃貨們嘗嘗↑↑↑
這裡還有一間手工麵包店，當場讓麵包控的我不管三七二十一就買了他們最有人氣的胡桃葡萄乾麵包和番薯泥麵包，都忘了這次為了可以更機動性行走的關係，我們一個人只背一個背包而已啊～～～
將將！不小心買的伴手禮只能自己乖乖背回去了，最右邊的那瓶醬料就是在「郡上八幡駅舎Café」吃到好吃的當地名物雞肉蓋飯「鶏ちゃん丼」而買的，希望回家後我可以還原「鶏ちゃん丼」，讓大家也吃得到岐阜郡上的當地滋味～～～
回家後馬上把買到的寬平烏龍麵拿出來煮一大鍋火鍋，讓大家吃得非常開心↑↑↑
這一瓶栗金團奶油忘了照相，由於大家都說好好吃，所以趕快幫它補拍一張，旁邊陪襯的就是我在「Sample Village IWASAKI」做的水果冰淇淋百匯樣品，發現以後可以拿它來當拍照時的陪襯裝飾品耶
買完伴手禮後肚子也餓了，我們的下午茶就是當地酪農製造的濃厚優格（超級香濃好喝）和當地名物五平餅與甜醬油糰子囉。現場燒烤的五平餅讓人太驚豔，它是日本中部的一種鄉土料理，沾上香濃微甜的味增燒烤而成，還吃得到米粒感的麻糬好特別，配上香醇優格竟然也很對味，果然道地的鄉里滋味是最深入人心的～～～
夜晚我們就是來這裡附設的溫泉設施泡一個舒舒服服的溫泉澡，從早上10點到晚上9點半營業的やまと天然溫泉頗受當地人歡迎，看到許多人攜家帶眷或好友成群結伴以及戀人們一起同來的盛況就知道。而且裡面的溫泉有好多處（請看上面的圖示），露天溫泉也不只一個，男女溫泉還會定期交替互換，可說是一個頗為充實的大規模溫泉。我那天泡的露天溫泉裡竟然有溜滑梯，跟著爸媽一起來泡溫泉的小小孩也可以享樂其中。
裡面的設施包含餐廳也很完備，那天我們泡完溫泉後喝了微甜的咖啡牛奶和香濃的鮮奶太暢快了！入浴費用一次只要700日幣，難怪從各地開車而來的使用者每個時段都絡繹不絕。
地址：岐阜県郡上市大和町剣１６４
官網： 施設一覧｜道の駅古今伝授の里 やまと 郡上 大和PA やまと温泉 やすらぎ館 (gujo-yamato.jp)
Fairfield Ｂy MARRIOTT
今晚下榻的是一間知名MARRIOTT集團的飯店「Fairfield Ｂy MARRIOTT」，就在上面介紹的「道の駅 古今伝授の里 やまと」走來不到３分鐘之處，坐落於純良樸實的山里鄉間，心想能在大自然的懷抱中入睡，一定會睡得非常香甜．．．
一進大門映入眼簾的是讓我們非常驚喜的氣質感，這一路走來已被岐阜郡上這一帶鄉里間的文青藝術大大驚艷，現在再看到這間旅館的設計風格，又讓我們對這裡更另眼相看了！原來鄉村可以原汁原味，也可以藝術文青，在生活中注入細膩的質感似乎是這裡的共識，當我們進來的瞬間就知道，今晚可以舒適悠閒地好好休憩了，真開心！
「Fairfield Ｂy MARRIOTT」不僅有氣質，還非常實用，一樓附設的洗衣房和簡易小廚房對旅人們都有很大的幫助。看到他們細心準備的咖啡機，冷熱咖啡、熱茶熱水和冰塊皆完備，連味增湯都有喔
伴手禮販賣處也精緻地排列著各類商品，我在這裡看到了「水蕨餅」，自從上次吃過「水糰子」超級驚豔後，就對多了一個「水」字的甜點頗有興趣，心想等一下一定要來吃吃看！
可以把平淡生活過得很有質感的這件事，是我在這次旅行中深深體會到的東西．．．
果然「Fairfield Ｂy MARRIOTT」的房間是不會讓人失望的，和他們的大廳走一樣的文青藝術風格，乾淨舒適、優雅精緻，讓人第一眼就愛上了！
一開始我曾質疑那個洗手台的位置怎麼和平常的設置不太一樣，後來使用過發現這個位置真好，可以一邊洗臉化妝一邊看電視，真是聰明又貼心啊～～～
窗外就是歲月靜好的鄉里風光，靜靜坐在這裡喝杯咖啡享受我的一片天地，好不愜意．．．
晚上就在飯店旁邊「道の駅 古今伝授の里 やまと」的天然溫泉裡泡個舒舒服服的澡，順便一提，在飯店櫃台購買溫泉票只要６００日幣喔。泡完溫泉後買了鮮奶和咖啡牛奶以及剛剛在飯店一樓伴手禮處看到的「水蕨餅」回房間享用，果然多了一個水字的水蕨餅特別柔軟水嫩，很快就被我們吃光光了。
舒舒服服一覺到天亮後，我們來到那個氣質大廳，喝一杯熱騰騰的咖啡，在書香、藝術氣息與當地手工藝品的陪伴下，依依不捨要與美麗又有氣質的「Fairfield Ｂy MARRIOTT」說再見．．．
地址：岐阜県郡上市大和町剣200-1
官網： 郡上市のホテル | フェアフィールド･バイ･マリオット･岐阜郡上 (marriott.co.jp)
焼肉のだいこく家
日本和牛之所以享譽國際讓人無法抗拒，除了在飼養者如職人般的精心培育外，從牛的出身、血統、血緣追蹤的重視到品牌建立與等級規劃的高規格處理等，無疑都是成就和牛珍貴美味的重要關鍵。
所以來到岐阜怎能不品嘗這裡知名的夢幻銘柄飛驒牛呢？介紹一個讓大塚先生和我驚喜的燒肉店「焼肉のだいこく家」，店裡全部都是舒適寬敞的私人用餐空間，重點是這裡的燒肉品質超級優秀，尤其是店家自豪的飛驒牛。店長說因為店鋪本身經營肉店的關係，所以可以新鮮進貨、嚴控品質喔
天啊！他們家的飛驒牛是最高級的五等級，但價格卻一點也不貴喔
我們立刻點了一份飛驒牛拼盤，有經典必吃的牛五花肉和特上等牛五花、還有口感紮實的大腿肉以及夢幻稀少靠進骨頭部位的上膀肉，看看這些肉質的油花分佈就知道，燒烤出來一定會肉汁四溢、香氣逼人的！
另外我們還點了一個飛驒牛的壺醃牛五花（壺漬けカルビ ），將牛五花放進一個壺罐裡面，再用自家特製的醬料醃漬起來，通常口味比較濃厚入味，吃起來一定會很過癮。
大塚先生烤得很開心，他說他要好好品嘗飛驒牛的美好滋味，所以沒有點任何其他多餘的東西，連白飯也沒有，只有飛驒牛純粹的滋味～～～
果然無論是哪一個部位，飛驒牛精實的肉質和細膩的油花分布是眾多饕客最喜愛的地方 ，而各個部位的口感和肉質的彈力有著不同層次的變化也是這個拼盤令人著迷的地方。有時沾著醬汁、有時搭配店家附上的山葵泥醬料一起入口，各有不同的風味、各自精采，我們吃得好開心喔～～～
大塚先生後來還追加了飛驒牛的上等里肌肉（ロース ），是馬背部上方的部位，上等里肌肉油脂分布均勻，口感滑嫩，與帶點甜味的烤肉醬或山葵泥醬料結合在一起非常順口，大塚先生吃得讚不絕口，此時我也吃得非常滿足＋飽足啊～～～
最後的結尾是辣牛肉湯拉麵，濃厚香醇帶辣味的湯頭讓我們吃得很過癮。這間美味又便宜的燒肉店「焼肉のだいこく家」一定要介紹給大家，在東京用這樣的價格是絕對吃不到的，更何況是飛驒牛！
大塚先生說回家後要從網路上來訂購他們家的飛驒牛在家裡燒烤，我也大大期待中．．．
地址：岐阜県郡上市大和町剣258-1
官網： 郡上市 焼肉店『焼肉のだいこく家』 (yakinikudaikokuya.jp)
おがたま
第二天早餐我們在飯店旁邊「道の駅 古今伝授の里 やまと」附設的餐廳「おがたま」享用，窗明几淨的寬敞空間令人感到舒適又輕鬆，非常適合一大早來這裡慢慢享用早餐。在冬季店家會在中間燒起暖烘烘的爐火，在寒冷的清晨坐在旁邊吃早餐真是暖心又暖胃啊～～～
我們各自點了每天會更換菜色的西式早餐和只有假日才有的限定和式定食，每一種都非常美味尤其是那平日的西式早點，竟然是點一杯飲料就全部免費附上的，所以我點了一杯不到500日幣的奶茶，就可以吃到手工吐司、濃厚優格、新鮮沙拉、烤薯塊、水煮蛋和手工果醬耶
日式定食早餐也可以任選一杯飲料，我們點了柚子檸檬碳酸飲料，坐在暖暖的火爐旁吃著美味的早點好幸福，感受到滿滿的暖意後又可以踏上旅途去了．．．
地址：岐阜県郡上市大和町剣１６４
官網： レストランおがたま｜道の駅古今伝授の里 やまと 郡上 大和PA やまと温泉 やすらぎ館 (gujo-yamato.jp)
高鷲Snow Park
接著我們來到郡上的人氣「高鷲Snow Park」滑雪場，據說冬季的郡上是一個滑雪勝地，從周邊各縣市尤其是關西一帶來這滑雪的人很多，所以光是一個小小的郡上就有十間滑雪場喔。「高鷲Snow Park」是其中一間頗受各年齡層喜愛的滑雪場，因為裡面的設備齊全，從滑雪用具到伴手禮販賣都有，當然空手而來像我們一樣也沒關係，全套裝備都可以租得到的。
另外他們也提供各種滑雪課程，團體、個人、中英日文、大人小孩、單板雙板都有。
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首先我們先去兌換LIFT+纜車一日券，這裡的票券是可以和其他滑雪場共通使用的，一共有八家加入這個共通使用系統，因此就算還沒有決定到哪一家滑雪也可以事先購買起來頗為方便。建議可以先在網路上事先買好，還會附上1000元的美食券喔，我們打算等一下到他們在網路上火紅的絕景 「TAKASU TERRACE」 吃絕品飛驒牛漢堡呢
建議可以事先在這裡事購買：
https://tw.wamazing.com/snow/gujo
「高鷲Snow Park」裡面有多種滑雪路線可以選擇，從初級到最高級的挑戰路線都有。
第一次和大塚先生來滑雪，好開心啊↑↑↑
但會滑雪的大塚先生遇到不會滑雪的我，只好耐心地慢慢教我囉，大塚先生建議我剛開始租短版的滑雪板「Short Sky」，這樣比較好控制。
最後大塚先生放棄了教學工作，對我說：「不好意思！我只會滑不會教，下次你還是去參加滑雪課程好了．．．」於是我只好讓他坐上ＬＩＦＴ上去滑一場囉，最後看到他滿足走回來的模樣竟有點帥帥的，就原諒他吧（笑）！
但我看到現場有很多人玩單板的樣子超級帥氣的，所以我跟大塚先生說你不用教我了，因為我決定要學的是單板
大塚先生滑雪的樣子也在文末的影片中．．．
有小孩的家庭也可以在裡面玩得很開心，這裡有一個小小孩專用的KIDS PARK，看起來也很好玩呢～～～
午餐時間我們搭上纜車（也有LIFT）到山頂上的絕景景點 「TAKASU TERRACE」看美景＋享用美食，此時山頂竟然下起了小小的粉雪，我趕快打開閃光燈拍下圓圓雪球的模樣，雖然雪不是很大，但卻是我今年看到的第一場雪喔～～～
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「TAKASU TERRACE」 裡的座位也好夢幻，重點是這裡的美食也很有看頭喔～～～
我們點了 「TAKASU TERRACE」 的熱門商品，飛驒牛漢堡和郡上名物明寶法蘭克福香腸拼盤，還有讓人一看少女心爆發的牛奶＋甜甜圈，有原味、草莓、芒果、香蕉巧克力和焦糖牛奶五種口味，採用的是高鷲町ひるが高原牛奶，好好喝喔～～～
飛驒牛漢堡與一大片厚片培根的結合，加上烤得有點酥脆的麵包外皮，令人一吃就非常滿意，沒想到滑雪場的美食可以做得如此精緻與充滿潮流感，讓不會滑雪的我也樂在其中呢～～～
從「TAKASU TERRACE」看出去的景色也很美，遠處的高山被白雪染上一層糖霜的模樣，把山線襯托得更出色，宛若一幅立體的山水畫般，美得讓人目不轉睛！據說若天氣配合的話這裡還可以看到難得遇見的雲海呢！
此時趁著天空下起的粉雪，我又將閃光燈打開，和大塚先生拍了好多寫真集，這裡真的好適合照相喔～～～
飯後繼續在山頂上玩雪，這裡還有三種不同的滑雪路線，各有不同的挑戰性與樂趣，喜歡滑雪的人無論雙板或單板可以在這裡滑一整天都不會膩的。
最後玩雪玩累了，坐纜車到山下二樓的餐廳喝杯熱騰騰的咖啡和享用絲拔地瓜冰淇淋，為這次和大塚先生的第一次滑雪畫下一個完美的句點。
得到了兩張刮刮券，中了三等賞的夜間滑雪免費券，明年可以再來一次耶
地址：岐阜県郡上市 高鷲町西洞3086-1
歸途
我們又回到了第一天做高速巴士到達的氣質車站「郡上八幡」，要等待５點半的巴士回ＪＲ岐阜站，但因為還有一個小時的時間我們打算坐在旁邊的氣質咖啡館「郡上八幡駅舎Café」等待，並期待再度吃到第一天我們吃到的糰子ＳＥＴ時，竟發現它剛好在４點２０分要關門！
此時看到我們失望表情的好心店員居然對我們說：「沒關係你們進來坐著等，我會去外面整理腳踏車，還會花上一些時間的．．．」。嗚～～～怎麼這麼好心，還讓我點了我最想喝的維也納咖啡！大塚先生和我都覺得，郡上這一帶的人，不僅將生活過得很有質感，同時還是個有溫度的人。從第一天到結尾所遇到的人都好親切溫暖，我也要當一個會過生活又有溫度的人啊～～～
後來我和大塚先生都分別與這個跟我們很有緣的「郡上八幡駅」照相留念，將會是我們永遠難忘的地方～～～
最後搭上高速巴士回家去了，但我們感到收穫滿滿、非常溫暖～～～
想要跟我們一樣來一場有質感又溫暖的旅遊，「歧阜郡上」推薦給你，讓我們跟當地人學習如何將生活過得如此有質感＆溫度感......
拍了一個小影片在這裡囉↓↓↓
文／圖 大塚太太
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