大家應該有時會想帶個卡通造型便當讓自己的午餐療癒感十足，或是替小孩做個造型便當讓他們開心上學去吧。其實親自做過幾次後將會發現，只要知道一些小技巧，卡通造型便當一點都不難喔。這篇文章要來分享大人小孩都喜歡的小小兵便當製作方式，並附上在各式便當裡都非常適合出現的愛心水煮蛋影音教學。
先把水煮蛋的蛋黃壓碎和白飯拌勻後就呈現黃色的飯粒，再用黃色的飯粒捏成一個正圓形和長圓形的飯糰當作小小兵的頭。拿出一片起司片，用剪刀剪出三個圓形和一個小小圓形來當眼白和瞳孔的部分，如果家裡有適合的圓型模具、小瓶蓋或是吸管，都可以拿來壓出漂亮的小圓形起司片出來。
再拿出一片海苔，用剪刀剪出照片中黑色的部分和起司片剪出來的圓形組合起來，建議可以利用小夾子來夾取排列這些小東西。小小兵的五官和臉上表情就靠起司片和海苔來完成，多練習幾次可以熟能生巧。
主要的小小兵完成後，其它的配菜都可以自由發揮，我會放一些水煮花椰菜、新鮮蕃茄和用模具壓出來的星星紅蘿蔔來讓顏色鮮艷一點。搭配可愛的小叉子可以讓便當的裝飾多幾分活潑的氣息，另外再裝一小盒茄汁燴丸子或其他菜色以及把味噌湯裝進保溫壺裡面，卡通造型便當也是可以營養均衡、內容豐盛的。
愛心水煮蛋非常適合當各種便當裡的配菜，只要放一個在便當盒裡絕對會讓人眼睛一亮的，馬上來看它的作法～
先剪一個牛奶盒的一角起來，並在兩邊剪開一個小缺口把橡皮筋綁進去，請參看照片上顯示的樣子。
把水煮蛋在煮好熱騰騰的時候放到上面做好的牛奶盒裡，再把一根筷子插進去橡皮筋裡面壓在水煮蛋的上方，此時還是熱的水煮蛋會依照周邊的形狀慢慢固定。建議還可以將兩邊壓一下，這樣做出來的愛心會細長一點，當然胖胖的愛心也是很可愛的。
另外家裡有各種形狀模具的話也是可以趁蛋還是熱熱的時候擠進去，以上都用保鮮膜包起來放個一小時以上形狀就會固定了。
再用刀子切開來，可以看到一顆顆愛心水煮蛋可愛的模樣呈現出來了。建議前一天做好放在冰箱裡面，第二天帶便當時就可以使用了。
另外用火腿片做出來的玫瑰花也很簡單，首先將火腿片切成長方形，中間再切一條開口，留下兩邊不要切斷。
把一頭繞進去開口裡面拿出來，這個動作請重複兩次。
此時把這條像麻花卷的火腿從一頭捲到另外一頭，再把一根尚未煮過的義大利麵折斷一小截下來，插進火腿玫瑰裡面固定住，一朵小小的粉紅色玫瑰就完成了。當未煮過的義大利麵在火腿裡面經過一陣子後自己會變軟，所以吃到嘴裏也沒有關係的。
附上愛心水煮蛋的製作影片，有興趣想自己試做看看的朋友們，加油囉～
文／圖 大塚太太
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