已經用了三年左右的TPU無毒環保高機能砧板又有新商品登場了！
方形刻度砧板組推出了高質感犀牛灰三件組，有大中小三種尺寸，增加了料理食材的方便性和運用自由度，喜歡簡約高雅不失時尚風格的朋友們一定會喜歡這組造型與內斂的顏色，放在廚房的任何角落都能夠曖曖內含光，我自己也非常喜歡～～～
集水槽設計便於收集砧板上多餘的水分，刻度設計可以更精準的切削食材
特殊止滑設計、容易清理與晾乾
團購表單：
另一個新商品是面積夠大可以切菜切得更順手霸氣，不會感到礙手礙腳的加大升級ＰＬＵＳ砧板
它們特殊的防滑效果讓人用得很安心～～～
最讓我滿意的是一次要處理很多食材的時候非常方便，面積廣大可以隨心所欲使用，更可以將肉類和蔬菜分開處理，衛生又健康～～～
兩三下處理一下食材，一大盤台式醬香滷肉就完成了，一氣呵成，過程非常順利～～～
另外拿來擀麵皮，包水餃，當作料理作業的檯子也非常方便！因為它耐高溫也耐低溫，所以直接放熱食在上面或是和食物一起整個拿去冰箱裡冷藏都沒有問題的
團購表單：
另外上次已經介紹過的粉嫩新色一直都是受歡迎的人氣商品～
放在廚房裡的任何角落都很美麗，柔和溫馨的顏色讓做飯煮菜的心情也跟美麗愉悅起來～～～
團購表單：
這麼美麗的無毒環保砧板一定要來介紹給大家知道，請看我們家最早從前一版就開始使用的心得～～～
Zaniin廚房美學的實踐者TPU無毒環保砧板
砧板可說是廚房中的必備用具，也是家庭主婦不可或缺的料理工具，每餐料理所需要的食材都從這裡開始處理起，砧板實在是太重要了！！
最近學到了一些砧板使用的新觀念讓我對砧板愈來愈有要求了，因為一開始食材處理不上手真的會影響整個做菜下廚的心情，更何況幾乎是每天要面對的，一定要找好用、耐操、持久，最重要的還是健康無毒又環保，如果還可以兼顧美觀看起來賞心悅目是不是更棒呢？
當我一眼看到Zaniin的TPU無毒環保砧板組時，我就知道我遇到我喜歡的～～～
擺在廚房裡愈看愈喜歡，但它不僅僅只是有美麗的外表，它的特點我一定要來跟大家說明一下～～～
首先，大家一定覺得奇怪家裡需要這麼多砧板嗎？我強烈主張最起碼要有兩個，一個切肉一個切菜是基本的觀念！！
尤其是家裡有吃生菜沙拉的習慣，最好分開來處理，生肉真的帶了很多看不到的細菌，就算切了肉洗過再來切菜還是不能保證完全乾淨無菌，而且共用一個砧板切切洗洗的過程很麻煩，一開始分好一勞永逸，ZaniinTPU無毒環保砧板的顏色分明正好可以做到分工合作。
如果再細分的話，還可以有水果專用的砧板，記得以前吃過媽媽用切過大蒜或青蔥的砧板再切蘋果給我們吃，吃到的那一瞬間馬上降低食慾，相信很多人都有這樣經驗。我想現代人重視生活品質，多一個程序或多一個工具來增添生活上的美學已經是一個趨勢了～～～
展億實業有限公司的ZaniinTPU無毒環保砧板是全程Made in Taiwan，經過日本厚生勞動省檢驗通過無毒、抗刀痕的TPU高機能環保耐熱砧板。
主要有兩種組合：
TPU刻度方形砧板組
刻度方形砧板３個（紅色橘色和綠色各一個）
砧板架１個
大幅減少刀痕產生、有效改善砧板表面異味殘留及食材色素附著問題
質地柔軟、不傷刀具
特殊止滑設計、容易清理與晾乾
這個止滑效果我太鍾愛了，在切菜的過程中如果還會滑來滑去是不是很危險啊～～～
集水槽設計便於收集砧板上多餘的水分
刻度設計可以更精準的切削食材
卓越彈性可折彎、方便將食材直接倒入烹飪器具裡
無毒、耐熱１５０度Ｃ，可使用熱水消毒
可使用洗碗機清洗不會產生毒素和變形
TPU經典橢圓砧板組
經典橢圓砧板４個（紅色黃色綠色藍色各一個）
砧板輔助環４個
砧板架１個
上述TPU刻度方形砧板組的特色及優點TPU經典橢圓砧板組也都具有
不得不再強調一次ZaniinTPU無毒環保砧板優秀的防滑設計
防熱效果，可以專門拿來處理熱騰騰的熟食，還可以拿來當熱鍋的墊子，好用~~~
明顯的顏色可以強化分類食材處理的功能
大圓孔設計方便手指伸進去拿取整個砧板且適合每一個掛勾吊掛與收納
還有貼心的TPU副食品寶貝砧板
強調BPA free 不含雙酚A 環保無毒材質讓寶貝的飲食更安心，並且可以徹底實施寶貝與大人砧板的分開使用
用了這一陣子下來除了上面已經說過的優點外，我最讚賞的地方一定要來跟大家分享：
防滑（到底要說幾次啊～）
質地柔軟切菜切肉不傷刀具
砧板上已經幫你做好記號徹底實施分類管理（切菜切肉切海鮮都可以分的清清楚楚）
手指穿入孔中拿取方便，容易折彎食材不會掉出砧板外便利搬運
清洗容易，掛在附屬的支架上自然乾燥收納也方便
防滑、無毒不發黴的特色就是我最喜愛的地方
看看照片上的兩個砧板幾乎是同期入手的
可是大家可以看到木板的上面已有幾個地方開始發霉洗不掉了
總之，這一陣子用過Zaniin的TPU無毒環保砧板，真是愈用愈順手
在這裡順便跟大家分享一下～
繼去年日本流行的秋冬人氣料理千層白菜豬肉鍋後
今年又開始流行一種蔥花鹽白菜豬肉鍋
作法也非常簡單
食材：
白菜 １／４顆
豬肉片 ３００克
蔥 １根
大蒜 ２瓣
鹽 適量
黑胡椒 適量
雞高湯粉 １小匙
水 ６００ｃｃ
蔥花鹽醬料：
蔥花 １根
香油 ３大匙
檸檬汁 ２大匙 (不喜歡酸味的朋友可以省略)
鹽 １／２小匙
雞高湯粉 １／２小匙
水 ４大匙
白芝麻 適量 （隨各人喜好可加可不加）
作法：
１．豬肉切適當大小均勻撒上適量的鹽和黑胡椒
２．白菜切片，蔥切細如照片
３．大蒜切細片
４．將雞高湯粉加入６００ｃｃ水中拌勻
５．製作蔥花鹽醬料：將上述蔥花鹽醬汁的材料全部混合在一起（蔥要切細末）
６．鍋中放一層白菜、一層豬肉片、一層蔥花，以上動作重複２～３次
７．加入４的高湯水，最上面撒上大蒜片
８．蓋上鍋蓋用中火加熱
９．沸騰後再用小火煮１０分鐘
１０．淋上做好的蔥花鹽醬汁再蓋鍋小火煮５分鐘完成
１１．可依照個人喜好撒上胡椒粉提味
上面還可以放幾顆我的偷吃步玫瑰花餃，淋上蔥花鹽醬汁超級美味
發現水餃皮在湯汁裡有種麵疙瘩的口感，與芝麻蔥花鹽好搭啊
（偷吃步玫瑰花餃就是一片豬肉還可以加上一點高麗菜，用三個水餃皮捲包起來即可）
冬天吃一碗熱騰騰的蔥花鹽白菜豬肉鍋是不是很幸福呢？趕快為家人做一鍋吧～～～
影片在這裡~
另一個食譜是~~~檸檬蘿蔔泥雞肉鍋
按照上面的基本原理我變化出一款清爽的檸檬蘿蔔泥雞肉鍋
大家看了影片就知道怎麼做了非常簡單的~~~
如果怕苦的朋友們建議可以把檸檬的皮削掉再切片，煮完馬上吃是最清香的時候
(裡面的高湯忘了說明水量是600cc)
介紹了這麼多有關Zaniin的TPU無毒環保砧板
看到這裡也許有人疑惑～到底甚麼是ＴＰＵ？？？
有興趣的朋友可以看下面的解說說明：
這裡有一個影片，影片中有多種砧板的切剁比較，可以更清楚比較出TPU砧板使用時，不易掉屑的特性～
https://www.youtube.com/watch?v=MDfiZA8qEEI&t=31s
舊版和新版除了顏色不同外，功能和材質都是一樣的喔，只有橢圓形砧板背後的防滑紋路換成比較平順更具有效果的樣式如下～
炒了一大盤我們家喜歡的ＸＯ醬炒毛豆玉米蝦仁，第二天還帶便當小鬼們吃光光，媽媽我也很開心！最開心的是這組美觀環保又讓人安心的ZaniinTPU無毒環保砧板，換了新色後多了一股清新自然的感覺，還沒入手的朋友們現在正是機會喔～
（作法：將豬絞肉用蒜片爆香炒熟後加入毛豆、玉米和蝦仁，再用醬油和XO醬調味即可，只有用醬油調味也很好吃喔）
團購日期：
2020/05/18 PM17:00~2020/05/25 PM23:59
團購表單：
獨家限量優惠 ：
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【公司資訊】
Zaniin Co., Ltd.
電話：04-23296108
客服信箱： info@zaniin.com
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