這次要團購的日本超人氣多功能電烤盤BRUNO有人等很久了,為什麼要等這一團,因為去一趟日本搬回來很辛苦,等台灣代理進口的公司貨比較安心有保固外,最重要的是電壓已經改成適合台灣的110V,不必擔心容易故障的問題,所以這團跟廠商談很久的團購可以開成我也很開心

團購沒興趣的朋友們也沒關係,這一篇有一些實用的食譜和料理點子,例如在家就可以輕鬆做出廣島燒、章魚燒和韓式海鮮煎餅,建議大家繼續看下去吧~~~

32.JPG

 

超人氣多功能電烤盤BRUNO

說到BRUNO的電烤盤相信大家已經對它耳熟能詳了,因為它在日本真的大大有名氣,看完我們家的使用情況就可以知道為什麼日本人這麼瘋狂購入!

小巧收納方便的多功能電烤盤BRUNO,雖然只有A4尺寸,功能卻很齊全,溫度可以到250度的高溫設計,不但可以保持食物的熱度外還可以拿來烹煮食物,有許多料理居然利用這個電烤盤就可以完成了。

另外還附上章魚燒的模型盤,讓我們在家裡也可以享受章魚燒製作的樂趣。美麗具設計感的外觀也很討喜,許多消費者表示除了非常適合拿來當新婚、遷徙等祝賀禮外,其實自己最想買一台在家裡用,有火紅和清新藍兩種顏色的選擇。

 

36.png

 

有保溫、低溫、中溫和高溫的調節控制,使用過後我們發現溫度夠高、電力夠強,很多料理都可以直接在上面處理完成了!

35.JPG

首先我們很喜歡它的保溫功能,任何食物料理好繼續在上面保溫,一直可以吃到熱食根本不怕食物放冷了。但建議也不要保溫過久,否則失去水分也會失去食物的美味度。

我們家最喜愛的炒飯炒完後在烤盤上保溫,就算晚來的人也可以吃到熱騰騰的炒飯是最開心的事,對於我們家那群愛吃炒飯的日本人來說這是很重要的事, 其實他們已經漸漸有個喜歡熱食的台灣胃了(笑)

37.JPG

38.JPG

44.JPG

 

有一天晚上我們家拿BRUNO電烤盤來開鐵板燒PARTY,烤牛排炒蔬菜都很方便,牛排不僅烤得顏色漂亮又美味,蔬菜也可以炒得很清脆,一點也不會輸瓦斯爐的效果。最後還炒了日式炒麵來當結尾,大家都很盡興,我想我們家應該會常常開鐵板燒PARTY的~~~

一定要說的是,BRUNO電烤盤完全不沾黏的優異特點實在太令人讚賞了

40.JPG

41.JPG

39.JPG

 

連大塚先生最擅長的串燒也拿來燒烤,本來都是他一個人在廚房瓦斯爐附屬的燒烤網慢慢烤的,有點孤單的感覺。現在可以跟大家坐在餐桌上一邊吃一邊烤還一邊喝啤酒,他說感覺真不錯。

跟大家一起動手燒烤一起享用也是這台電烤盤的好處之一,我想到了今年的中秋節就用這台來烤肉吧,讓我們家日本人也嚐嚐看用吐司夾烤肉的吃法

42.JPG

43.JPG

 

接著我們用它附屬的章魚燒烤盤烤出來美味道地的章魚燒,相信大家在家裡都可以輕鬆做出來的,材料和做法寫在下面囉~~~

45.JPG

 

材料:(2~3人分)

章魚切塊 適量

乾燥小魚 適量(可省)

蛋 1顆

低筋麵粉 150克

日式高湯 500克

醬油 1小匙

章魚燒醬料:

柴魚片 適量

蔥花 適量

中濃醬 適量

綠海苔粉 適量

日式美乃滋 適量 

 

46.JPG

做法:

1.將蛋打勻加入日式高湯用打蛋器攪拌均勻

2.分兩次加入低筋麵粉和一小匙醬油攪拌均勻

3.將電烤盤預熱後均勻塗上橄欖油,加入上面調好的章魚燒麵糊,加入章魚、乾燥小魚和蔥花等(配料隨意)

47.JPG

48.JPG

4.等麵糊烤出一點焦黃色翻面一半的地方(呈90度)再加入一些麵糊繼續燒烤

49.JPG

5.一邊翻面一邊檢查烤出適當的焦黃色

整個過程的火力介於中強火之間,可以依照實際狀況自己調節,最優秀的地方是此款電烤盤不沾盤很好翻面,任誰都可以做出美味的章魚燒!!

50.JPG

53.JPG

 

最後在章魚燒上方隨自己的喜好撒上柴魚片、綠海苔粉、淋上中濃醬、日式美乃滋等就很美味了,和家人或朋友們一起動手做章魚燒非常有趣喔~~~

51.JPG

52.JPG

對了!!

有一天我和女兒用章魚燒烤盤做出圓型的鬆餅蛋糕,超級可愛的。用的是市面販售的鬆餅粉調出的鬆餅糊,放進去電烤盤裡面,當表面有泡泡出現時即可翻面再燒烤一下,也可說是一種圓球形的鬆餅。

55.JPG

56.JPG

57.JPG

另外裡面可以隨意加入巧克力或起司奶油,還可以做成小小的巧克力火鍋,當巧克力放進章魚燒烤盤的洞裡會融化成巧克力醬,此時用鬆餅蛋糕沾來吃實在是太美味了,絕對是小孩們的最愛。好適合小朋友聚在一起的生日宴會喔~~~

58.JPG

59.JPG

60.JPG

再來要介紹的是,來日本之後也很喜歡自己在家裡做廣島燒&大阪燒來吃,利用這台電烤盤做出來的廣島燒和大阪燒都很不錯喔

這次要示範的是有加日式炒麵和荷包蛋的廣島燒~~~

54.JPG

材料:(兩人分)

豬肉片 數片

蛋 2顆

日式炒麵 1份

高麗菜絲 適量

低筋麵粉 100克

日式高湯 150克

廣島燒醬料:

中濃醬 適量

綠海苔粉 適量

日式美乃滋 適量

61.JPG

做法:

1.將低筋麵粉和日式高湯攪拌均勻

2.電烤盤預熱後將一人份麵糊放進烤盤上兩面燒烤一下

62.JPG

3.將高麗菜絲、兩面煎熟的豬肉片和日式炒麵放上來

63.JPG

66.JPG

4.打一顆蛋在旁邊煎熟

64.JPG

5.最後將廣島燒整個翻面放到荷包蛋上面去(如果怕失敗就相反把荷包蛋放到廣島燒上面吧

65.JPG

6.最後依個人喜好在廣島燒上方淋上醬料

68.JPG

一邊保溫一邊吃真不錯~~~

92.JPG

日式炒麵的醬汁也是用下面照片的中濃醬調味出來的,以上醬料可以在日系超市裡面買得到

日式炸豬排醬.JPG

此外,我從韓國朋友那裏學到的韓式海鮮煎餅用這台BRUNO電烤盤也煎得出那種焦焦脆脆的口感

69.JPG

 

食材:

韭菜 1把

洋蔥 1/4顆

章魚 適量

透抽 適量

蝦子 適量

麵糊:

麵粉 100克

水 150毫升

蛋 1顆

醬油 1小匙

砂糖 1/2小匙

以上攪拌均勻

作法:

將全部食材切成小塊放進上述攪拌均勻的麵糊裡,再放到塗了香油的電烤盤上煎到香酥焦脆即可

醬料:

醬油 3大匙

醋 1大匙

香油 1大匙

砂糖 1小匙

白芝麻 適量

 

70.JPG

71.JPG

72.JPG

73.JPG

BRUNO電烤盤的蒸煮功能也很強大,我將冷凍的漢堡排用煎+蓋鍋蒸煮的方式(用中低溫),也輕易地做出很棒的效果,這台果然如同日本人在網路上的評價一樣真的很萬用啊~~~

74.JPG

75.JPG

76.JPG

 

還可以煎煎餃來吃,加入適量的油煎微焦後再加入熱水到餃子一半的地方蓋鍋蒸煮到水分散發,再淋上一點點油繼續煎一下,當餃子底部呈現焦黃的狀態時就大功告成了(用中高溫)~~~

89.JPG

90.JPG

看到這個金黃色的煎餃,我們都對這個電烤盤非常滿意

煎完後的保溫作用讓煎餃一直呈現焦脆和熱騰騰的口感,自從知道BRUNO電烤盤的效果後,我們家的煎餃都直接用BRUNO電烤盤來煎烤了~~~

91.JPG

 

前天我家家開的起司鍋+大蒜橄欖鍋+巧克力鍋PARTY~也非常好玩~~~

這陣子我們使用後最大的心得是:

BRUNO電烤盤的電力與溫度夠大夠強可以對應任何料理,還有它的優異不沾鍋效果令人驚艷外,清洗起來也很輕鬆,在這裡提供給大家參考囉~~~

最後提醒大家每次使用後請先待烤盤冷卻,再行清洗及擦乾。
請以中性清潔劑清洗,切勿使用強烈的化學製品,及研磨去污粉或鋼刷、菜瓜布等清洗,避免傷害烤盤。

一般情況下,建議預熱時間為平板烤盤4分鐘、章魚燒烤盤5分鐘,預熱時避免使用鍋蓋同時加熱,可根據食譜決定是否需要預熱。

更多使用操作與保養方式請詳見說明書。


PS~

我們家因為人口眾多有七個人,所以買的是大尺寸的電烤盤,一般台灣小家庭使用小尺寸就足夠了,因此這次團購的尺寸及內容在下方,購買前請先看清楚(照片上我們家這一台和台灣廠商代理進口的在尺寸、顏色與外觀上有一點點差距喔)

顏色:紅色、藍色
尺寸:W37.5 x D23.5 x H14cm
重量:2.3kg
電壓:110V/1200W
電流:AC 交流電
材質:銅、鋁
內容物:主機、電源線、章魚燒烤盤、平盤、木匙
產地:日本品牌、日本設計、中國製造
公司保固一年
IMG_8559.jpg
 
請注意~
BRUNO電烤盤有隱藏價的驚喜,也就是說當你把它放進購物車裡面時又會再更便宜喔,各位可以試試看囉
 
這次還有許多可以加購的配件如陶瓷深鍋可以煮火鍋和各式湯品,趕快到連結裡面看看吧!
 
陶瓷深鍋(可煮火鍋或各式湯品)
波紋煎盤(烤牛排或煎吐司)
六格多用途烤盤(鬆餅或烤飯糰)
之前沒有買到的朋友們可以補購喔
 
📌 開團連結:https://ejoy.click/7088a0
📌 開團日期:2018-09-04~2018-09-10
📌 出貨日期:2018-09-24(預計)
📌 付款方式:刷卡/匯款
📌 運費:宅配免運優惠
📌 Line@客服 ID:@enjoyclick(或點此加入好友 https://goo.gl/Qh8Wh3
 
 
【退換貨須知】
• 全站購物皆可享有商品到貨七天猶豫期之權益,若收到的商品有任何問題,可於七天內直接退貨。
• 商品退貨必須是全新且完整包裝(包括且不限於產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性),否則將影響退貨權益的行使或需負擔毀壞之費用。
 
【客服聯繫方式】
• 客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
• 《點點樂Line客服》:@enjoyclick
(或點此加入好友 https://goo.gl/Qh8Wh3
• 開團期間客服量大增,若稍晚回覆,敬請見諒 。
 
 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 大塚太太 的頭像
大塚太太

大塚太太東京在住的部落格

大塚太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()