傳說中東京的話題人氣餐廳~俺の系列

是日本俺の株式会社開的一連串連鎖餐廳

自2012年11月的第一間法國菜俺のフレンチ開始打響名號

接著陸陸續續一連開了各式各樣俺の系列餐廳

目前為止在東京共有26家連鎖店

法國菜 義大利菜 燒肉店 燒鳥店 中國菜 西班牙菜

日本料理 蕎麵店 黑輪店 等等

 

每家餐廳的名字都冠上俺の的字樣強調自我風格

俺の系列之所以人氣高居不下幾乎天天客滿

是因為他們以便宜的價格提供昂貴的食材

再做出自己獨特的創意料理

 

目前我們已去過俺のフレンチ

http://otsukaka.pixnet.net/blog/post/280241407

俺のイタリアン

http://otsukaka.pixnet.net/blog/post/286183528

俺の焼き鳥

http://otsukaka.pixnet.net/blog/post/342953953

俺の焼き肉(整理中)

每一間都沒讓我們失望過

所以更激發我們想要制霸全部的俺の系列

(大家跟著一起看看我們會不會達成)

 

 

這次要介紹的俺の割烹(我的日本菜)

在東京只有一家

詳細資訊與住址在這~

http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E5%89%B2%E7%83%B9-%E9%8A%80%E5%BA%A7%E6%9C%AC%E5%BA%97/

 

大塚太太非常喜歡日本料理

所以在來之前對這次的俺の割烹期望很大

尤其是他們的限定料理

記得限定MENU一定要先下手為強喔~

(數量有限太慢點會吃不到)

 

首先日本料理一定要點的綜合生魚片

新鮮和價格合理絕對是他們的訴求

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除了傳統沾哇沙比醬油外

店家還準備了一些特殊吃法

讓客人更能吃出生魚片的鮮美

可加蘿蔔泥~

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可加海苔泥~

口味變化隨意

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限定料理之一海膽伊勢蝦肉凍

光是有海膽和伊勢蝦就知道非點不可

 

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限定料理之二~強調直接用成本價定價的毛蟹料理

店家打算這道不要鑽賺錢啦

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限定料理之三~ 黑毛和牛炙燒

份量十足連骨帶肉一起華麗登場

讓我們的眼睛和嘴巴都十分享受

最重要的是~它是黑毛和牛耶!

怎能錯過~~~

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限定料理之四~超大尾炸蝦天婦羅

好酥脆卡滋卡滋的到現在我都還記憶猶新

可以沾天婦羅的蘿蔔泥醬汁吃

也可以直接沾胡椒鹽

兩者都很美味~

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吃下幾道大菜後已十分飽足

但還是再叫幾樣小點心讓自己更滿足

炸魚丸

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烤豆腐

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最後的しめ(結尾)~靖壽司

和甜點~蓮藕麻糬

しめ(結尾)通常是碳水化合物之類的

在吃完了各式各樣的大小菜後

最後再吃個飯麵類的作為結尾

這是日本料理的吃法

碳水化合物放最後當結尾

當然最後的最後還可以點甜點啦~

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俺の割烹也有現場演奏

當演奏結束就是LAST ORDER

也是提醒客人該點個しめ結尾

下一場客人要進來了~

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附上俺の割烹的菜單

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歡迎參觀我的FB~

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